続キロクマニア

おいしいもの たのしいこと まいにちのきろくです

手作りおかずがよりどりみどりで安っっ!念願の井筒食堂へ!

みなさま、こんばんわぁあです

 

最近、買い物に行っておらず

今、我が家の冷蔵庫の野菜室は

ワタシの弁当用のキャベツと、ピーマン

大根が5センチ

相方の実家で採れた新玉ねぎと人参の葉

少しずつしか入ってません

いやービックリ

 

しかもお肉も、相方コレクションの牛肉以外は

豚バラしか入っておらず

作れるものに限界ありますな

 

今日と明日は

スーパーの冷蔵袋麺の

ラーメンと、焼きそばにしよう

材料無いと、おおっぴらに手抜きできます

フフフフフ

 

 

12月某日

仕事納めも済み、年内最後の平日

大阪・弁天町

「井筒食堂」さんへ行ってきました

 

ずっと行ってみたいと思っていましたが

土日が休みなので

ワタシにはハードルが高く

念願叶ってようやく行くことができました

 

 

とっても人気があって

お客さんが入れ替わり立ち替わり

常に、満席状態です

 

時間帯によっては

並びが出ることもあるようですが

回転は早そうですよ

 

 

店内に入ると

おかずがずら〜りと並んでいます

これは

食いしん坊ならきっとテンション上がる

楽園のような風景です!!

 

 

こういう食堂に来たら

勝手がわからずオロオロしてしまいますが

スタッフさんも親切なので大丈夫ですよ

 

まずは

お盆に好きなおかずを取り

ご飯と汁物は窓口で直接注文します

その時に

温めてほしいおかずも渡します

 

おかずひとつにつき、札を1枚渡されるので

自分の座るテーブルに

見えるように並べておきます

 

お会計は、後払い

スタッフさんがテーブルに来て

伝票を書いてくれるので

それを持って最後にレジで支払います

 


 おかずの種類がすごく豊富で目移りします

いやーどうしよう

あれもこれもと取りたくなります

 

この手の食堂は

調子に乗って取ってたら

意外に高くてビックリすることもありますが

コチラは、一皿がすごく安いんです

メインになるおかずでも280円とか300円

小鉢は100円代からあるんです

 

 

なんやかんやと、色々取ってみました

せっかくだからいいよねー

 

 

温められてやってきたおかず

それぞれが好きなものを取ってきましたが

どちらがどう、というわけでなく

どれも全部わけわけして食べます

 

 

ばらずし大 350円

さば煮付け 200円

だしまき大 210円

鶏じゃが 250円

 

ばらずしは、金曜日限定のメニューなんです

せっかくだったので選びました

さばの煮付けは大好きでつい選んでしまいます

鶏じゃがは、家では作りませんが

じゃがいもがほっくりねっちりとして

美味しかったです

 


イカと大根 280円

揚げ出し豆腐 200円

かす汁小 250円

おでん ちくわと玉子 各100円

 

おでんの牛すじは売り切れで

串からはずれたヘタはオマケでくれました

 

いや、どれ食べても美味しいです

ちゃんと手作りされてるのが伝わってきますよ

 

 

先ほどもチラっと買いた通り

ご飯を食べ終わる頃に

スタッフの方がやってきて

お皿を見ながら伝票を書いてくれます

空っぽになったお皿でも値段を把握されていて

種類が多いのにすごいですよね!!

 

近くで働いてたら

お弁当作らずに通っちゃうな

いつかまた、再訪したいです!!

 

今日も、読んでくださって

♡ありがとうございました♡

 

 

仕事納めは、キャベツ納め

みなさま、こんばんわぁあです

 

以前からチラホラ書いてた

通勤用の靴を買いました

 

これまで靴は

オシャレの一環だと思っていて

まずは色やデザインで選び

履きやすさは、二の次だと思ってました

 

ピンヒールなどはもう履けませんが

年齢とともにファッションの好みも変わりますし

今ではもう必要なく

ごつめのエンジニアブーツや

スニーカーばかり履いています

 

NIKEadidasconverse等、色んなモデルを

人生であれこれ履いてきましたが

初めてニューバランス買いました

 

いや、めちゃくちゃ良いですね!

なんて軽くて、なんて足にフィットして

なんて歩きやすいんでしょう

本当にびっくりしました

目から鱗です

スタッフさんの知識も接客も

直前に行ったNIKE京都とは段違いでした

 

安売り量販スニーカー店にはないモデルのやつで

お値段も少々張りますが…

いやーー感動です

これからニューバランス信者になるかも

 

 

12月某日のうちごはん

 

ワタクシいつも仕事のお弁当は

ごはん代わりにキャベツを持っていって

ワシワシと食べているのですが

この日は仕事納めだったので

余ったキャベツを消費したいなと

 

秋に購入したせいろに

キャベツと豚バラを入れて

お湯がぐつぐつ沸いたお鍋にのせて蒸すだけ

タレは、いつも愛用してる

出汁昆布がそのまま入ってるポン酢です

 

こんな簡単で良いのかと思うけど

キャベツも甘くなるし

油を使わないからヘルシーだし

お肉の旨みが、野菜にうつるので

めちゃくちゃ美味しいんですよね

 

最近やってないな

こうやって書くと美味しさを思い出すので

また作るきっかけになります

 

 

この日の献立

 

豚バラと蒸しキャベツ

ヤムウンセン

生わかめと玉子の中華スープ

 

品数少ないですが

影の主役はヤムウンセン

タイの春雨サラダ的なものです

 

タイには2ヶ月程滞在したことがありますが

貧乏バックパッカーだったので

現地でヤムウンセンを食べたことはありませんw

なので

味を覚えたのは日本のタイ料理屋さんです

たまに無性に食べたくなると作ります

 

外国の料理は難しそうに感じますが

ヤムウンセンは、ナンプラーさえあれば

家にある材料でお手軽バージョンなら作れます

ワタシの素人レシピより

ネット上にはプロのレシピが沢山ありますので

検索してみてくださいね(丸投げ)

 

ではでは

今日も、読んでくださって

♡ありがとうございました♡

 

 

2023年のクリスマスごはん

みなさま、こんばんわぁあです

 

今日も、季節外れでごめんなさい

時系列で書いてますので

ワタシのブログの中はまだ12月です

 

今年はあまりお出掛けもしてないので

ガンガン追いついていく予定です

よろしくお願いします

 

 

さて、この日は、クリスマスイブ

相方はほとんど仕事なので

クリスマスは家でワタシがごはんを作ります

 

クリスマスケーキは

以前はピエールエルメやカカオサンパカなど

お高いやつを予約してたんですが

なんだか高過ぎるよな…ということになり

今年は買わず

 

でも、無いのもさびしいよなーと

急遽、スーパーで買ってきました

うちは

オーブンもないし、ハンドミキサーもないので

スポンジケーキと絞るだけのホイップクリーム

手抜きですが、作りましょう

無いよりいいでしょ、気分だけでもねー

 

 

2023年のクリスマスごはん

最初はあんまり考えてなかったけど

前日にやっぱり作ろう!と

急遽、近所のスーパーへ行きました

田舎なのでオシャレなものは売ってませんが

先ほどのスポンジケーキ等とあわせて

買ってきました

 

↓これまでのクリスマスごはん&ケーキ↓

ほんとはexciteブログ時代のもありますが

中にもリンクがありますし

まあ、ほどほどに2年分程

 

kiroku-mania.hatenablog.com

kiroku-mania.hatenablog.com

kiroku-mania.hatenablog.com

 

 

かろうじて、生の骨付き鶏もも肉は売ってたので

前日夕方から

焼肉のタレや、ケチャップや、醤油等で

甘辛くタレを作って漬け込みました

あと、ベランダ菜園のローズマリー

入れてみましたよ

 

そして、レンジでおおかた火を通して

オーブントースターで焼き目をつけました

めちゃ簡単!!!!

これなら、高いチキン買わなくてもいいなー

 

 

あと、ふるさと納税の海老で

シュクメルリ風のシチューです

 

まずはバター、そのあと薄力粉まぶして炒めて

ちょっとずつ牛乳入れてみました

あとチーズたっぷり入れて

生クリーム無しでも濃厚です

 

 

あとは、例のアレも…

阪神の岡田監督のアレとは違います

毎日読んでくださってる方ならわかるアレです

昨日書いた通り、作ったのはこの日が最後です

 

この日の献立

 

ローストチキン

シュクメルリ風チーズクリームシチュー

ハッシュドブロッコリー(←アレ)

「パネーナ」さんのフォカッチャ

ベリーのスコップケーキ

 

 

スポンジケーキとホイップ

あとは冷凍のミックスベリーを買い

器にキチキチと重ねて詰めて

スコップケーキのようにしてみました

 

そりゃあ、スポンジもクリームも

そこそこな美味しさではありますが

まあまあ美味しかったかな?と思ってます

自己満足ですが

 

そんなこんなで、2023年も

家族もみんな健康で

無事クリスマスを迎えられて良かったです

今年も、そうだと良いな

 

ではでは

季節外れの話にお付き合いいただき

♡ありがとうございました♡

 

明日からも季節外れには変わりありませんw

 

 

作り過ぎて、とうとう嫌われる?

みなさま、こんばんわぁあです

 

数年前からの持病が

じわじわと悪化の兆し

しばらく調子良かったんやけどなあ…

身体中の違和感で、夜中に何度も目が覚める

ここでなんとか踏みとどまって

快方に向かいたい…

 

 

12月某日のうちごはん

この日もまた作っている、アレ…

アレですよ

 

kiroku-mania.hatenablog.com

 

今はまたじわじわ値段が上がってますが

今年の冬はブロッコリーが安くて

一株100円しない時もあったりして

ついつい買ってしまうのでした

 

なんか甘くてホクホクした食感とね

チーズとベーコンの塩気と旨みがあいまって

なんか、止まらないんです〜

 

もしかしたら

ブロッコリー苦手なヒトも食べられるかも?

 

 

メインのおかずは青椒肉絲

ワタシは、市販の筍の水煮みたいなのが

めちゃくちゃ苦手で

いつもじゃがいもで作るんです

それと

会社の菜園で採れた季節外れのパプリカ

赤くならず緑のままのもありましたが

難なく食べられました

 

 

この日の献立

 

じゃがいもとパプリカの青椒肉絲

もろきゅう

春菊とりんごとチーズのサラダ

ハッシュドブロッコリー

豆腐と生わかめの味噌汁

 

醤油もろみときゅうりも美味しくて

ついつい食卓に並べてしまいます

 

 

翌日、材料が無かったか

また同じようなものを作ってしまう

 

メインは鍋なんだけれど

またアレを作ってしまった

後にも先にも

これだけ同じメニューを作ったことはないのです

何かに取り憑かれてるかのように

連日作っていたら

とうとう、相方に嫌がられてしまいました

いや、厳密に言うと

嫌いとは言われてないのですが

明らかに、箸が進まなくなってる 笑

 

 

この日の献立

 

鶏団子と春雨のの白菜スープ鍋

春菊とりんごとナッツのサラダ

ハッシュドブロッコリー

 

春菊も、前日にも食べていて

チーズがナッツに変わっただけですw

いや、ごめんて

悪気はないのですが、材料がない

 

 

春雨と白菜のスープは美味しいですよね

うちの母は

鶏団子と葛切りやマロニーで作ってくれます

 

今回は、ふるさと納税で貰った

豚ミンチしかなかったので

オイスターソースや鶏がらスープで

やや中華よりにしました

これもまた美味しいです

 

そんなこんなで

ハッシュドブロッコリー

あと一度だけ登場しますが

今年に入ってからは作らなくなりました…

個人的な気持ちとしてはまた食べたいんですが

まあまた忘れた頃にやりますかね

     

ではでは

今日も読んでくださって

♡ありがとうございました♡

 

 

奈良でいちばん美味しいピザ屋さんだと思う

みなさま、こんばんわぁあです

 

ワタシは

服も靴も鞄も、なんなら顔(メイク)も

通勤用と、休日用を完全に分けていて

休日の気合いによって、一軍、二軍を

通勤には、三軍を着用しています

 

通勤用に履いてた靴

以前にも、同じ場所にマメができて

一旦履くのをやめてたんですが

また履き出したら、またできてしまい

今いろんな靴を履いて通勤中です

 

なかなか合うのがない…

 

通勤用に靴を買うか

二軍をおろし、一軍を買うか悩み中です

 

 

12月某日

久しぶりにピザを食べることになりました

 

いつも通りがかるたびに

お客さんでいっぱいの人気店

時々、外国人の方もいらっしゃる様子

 

JR奈良駅から、歩いてすぐ

「ピッツェリア ルナノーヴァ」さん

 

以前にもテイクアウトしたことがあります

↓↓↓

kiroku-mania.hatenablog.com

 

ワタシは本来お外で食べる派なんですが

相方はリラックスしてのんびり食べられる

テイクアウト=おうち派なのです

 

 

「ピッツェリア ルナノーヴァ」さんの

テイクアウトの箱には

中に入っているピザの名前と

可愛い絵が手書きで描かれています

今回はどんな絵だろう〜と

それだけで、なんだか楽しい気持ちになります

(前回の絵は、上のリンク内で見てくださいね)

 

これはテイクアウトの特権ですね

 

今回はクリスマスも間近ということで

サンタさんや、サンタ帽をかぶった猫さんが

描かれていました

かわいいーーー

 

 

今回も2枚

箱の絵でネタバレしていますが

"マルゲリータ" と、"クワトロフォルマッジ"

めちゃくちゃ美味しそうー♡

 

 

前は、水牛モッツァレラを使った

"D.O.C" にしたんですが

今回はリーズナブルに、"マルゲリータ"

1566円です

 

薄めの生地に、たっぷりのトマトソース

バジルとモッツァレラ

もはや説明不要なド定番ですよね

でもそれが一番美味しいのよーうんうん

 

薪釜で焼かれていて香ばしく

もっちもちの生地

めちゃくちゃ美味しいんです

 

 

"クワトロファルマッジ" 2160円

こちらも、もういまや定番ですよね

4種類のチーズ、という意味です

 

こちらのお店は

ゴルゴンゾーラ、リコッタチーズ

モッツァレラチーズ

パルミジャーノレッジャーノが使われています

それに

生クリームが加わり、より濃厚で

めちゃくちゃ美味しいんです

塩気と黒胡椒がええ塩梅なのよ、うんうん

 

とっても美味しいので

いつかお店で食べたいなぁと思ってて

こないだ、友達と行ってきました

また数ヶ月後に載せます笑

タイムラグありますが

最近ほんとにお出かけしないので

だんだん縮まる予定です

 

あーーコレ書いてたらまた食べたくなりました

行かれる場合は、予約をした方が確実ですよ!

 

ではでは

今日も、読んでくださって

♡ありがとうございました♡

 



田舎の町中華で、一番豪華な定食を食べる

みなさま、こんばんわぁあです

 

もう4月もちょうど半ばですねー

気づけばもうすぐGWじゃないですか

皆様はもしかして密かに

楽しいあれやこれやを計画中なのでしょうか

うちは

相方が、土日も関係ないインフラ系なので

交代で出勤があるので

毎年どこにも行きません〜

 

その代わり、ずらして取るかも??

どっか行きたいなーー

 

 

12月某日

所用があり、近くまで来ていたので

なんだか、ノスタルジックな

ええ感じの中華料理屋さんに行ってきました

 

奈良・五條「ミスター博(ぽぉ)」さんへ

みすたーぽぉ…

なんか声に出して言いたくなるネーミングです

 

 

店内、昭和の雰囲気が残っていて

めちゃくちゃええ感じです

昔はスナックか何かだったのかな?

中華料理屋さんらしくない

お酒が並びそうな棚に、L字型のカウンター

 

 

中国語と日本語併記のメニューも

とても良い感じです

定食メニューも色々ありますね

そそられるな〜何を食べようかな?

 

 

写真を撮ったのは人が少ないタイミングでしたが

お昼時だったせいか

テーブル席には結構お客さんが居て

地元で愛されているのが伝わってきました

 

常連さんらしきガテン系のお兄さんが

足の不自由なおじいさんに

セルフサービスのお水を注いであげるという

ホッコリする場面にも遭遇し

なんだか温かい気持ちになりました

 

 

なかなかここまで来る機会も少ないので

一番豪華な定食を頼んでみました

 

"中華ランチA" 1190円

なんか色々盛りだくさんで嬉しい

 

 

これでもかと平皿に盛り付けられてるのは

若どり空揚、えび天、揚げぎょうざ

玉子焼に、サラダです

(いつもメニュー通りの表記にしてます)

 

ごはん、スープに、漬物付きです

 

 

そして別皿で、すぶたも!

町中華好きのメニューを網羅した

夢のような定食です

 

どれも、手作りのような素朴な味わい

とびきり美味しいとか、他に無い味とか

そういうのではなく

家で、美味しいお母さんの料理を食べてるような

そんな気持ちになります

 

ボリュームも満点だし、満足満腹です

 

 

相方は

ずっとそのまま貼られてると思しき

「本日」のおすすめ料理w

"天津飯セット" 680円

 

ずいぶんしおらしく見えますが

いや、もちろん、ワタシの定食のおかず

半分あげてますからね

 

 

ラーメンと、天津飯のセットです

ラーメンはシンプルな懐かしさを感じるスープ

具材は、もやしとネギとチャーシューです

 

 

天津飯は、あんがたっぷり

ワタシは食べてないのですが

美味しそうですよね

 

街の皆さんに愛されている

気取らない素朴な町中華でした

ごちそうさまでした

 

今日も、読んでくださって

♡ありがとうございました♡

 

 

料理が安くて美味しい、隠れ家居酒屋さんへ

みなさま、こんばんわぁあです

 

楽しい週末が終わってしもたー

お仕事だった方は、お疲れ様でした

明日からも

災害などなにもなく平穏な日々となりますように

 

 

12月某日

会社の仲良し先輩方と

私的でこじんまりとした忘年会です

 

奈良市西大寺にやってきました

駅前北側なんだか煌びやかになってました

田舎なのよー田舎なのにねー

 

ちなみに、大和西大寺駅

電車の線路が複雑に入り組んでいて

平面交差ポイントが41基もある

日本でも屈指の駅なんです

鉄道好きさんには有名で

タモリさんも見にきたことがあるんですよ

 

ちなみに安倍元首相が狙撃されたのも

大和西大寺駅であります…

 

 

前に行ったチェーンの居酒屋さんが

もひとつだったので

今回は違う店にしたいな、と

ネットの口コミを見て選びました

 

「楽坊」さんという居酒屋さんです

 

 

お魚メニューが豊富なのが

コチラを選んだ理由です

初めてのお店は楽しいですねー

 

 

まずは、つきだし

"魚と大根の煮付け"

魚の旨みが大根によーく染みて

めちゃ美味しい♡

期待が高まります!!

 

 

"大根と梅じゃこサラダ" 350円

一皿ほとんど350円で、安いのです

 

 

"ナンコツ揚" 350円

定番でうまー

 

 

"お造りの盛り合わせ"

メニューには無かったんですが

お願いして作ってもらいました

なので、値段がよくわかりません 笑

 

よこわ、ひらめ、本まぐろ
しめさば、いか、きんめ、いさき、ぶり

 

なかなか豪華じゃないですか

美味しかったです

 

 

焼鳥の、"ズリ"と"つくね" 

両方とも2本で350円です

それに

ネギ間串、タレと塩それぞれ1本350円

それぞれ3本ずつ頼みました

 

写真で見ると小さく見えますが、かなり大きくて

串を立てると

顔ぐらいの大きさがあるんです

 

鶏肉はめちゃくちゃジューシーで

ここ最近食べた焼鳥の中で一番美味しかったです

 

 

炉端焼の中から、"しいたけ" 350円

大根おろしやネギが添えられてるのが

なんとも美味しそうですよね

安くても手抜きじゃないぞって感じがします

美味しかったです

 

 

"チクワチーズ揚" 350円

想像通りの味なんだけど

家だと詰めるだけで、揚げないし

やっぱり美味しいですよね

 

 

"うずらベーコン"と"もちチーズベーコン"

どちらも350円

いや、家でもできるといえばできる

だけど、やらない

んでもって、たまに食べると美味しいですよね

 

うずらは可愛くて、おうちでも作りたい

おそとのごはんは、参考になります

 

 

"おでん盛" 680円

おうちのおでんの残りをどさっと盛ったような

ラフなビジュアルですね

よーく味がしみてて美味しいです

 

でも若干、食指の動かない盛り付け

もうちょっとキレイに盛ってくれてもええのよ笑

 

 

"出し巻玉子" 330円

焼きたてほかほか〜

 

 

先輩が頼んで、抱え込んでたので

ほとんど食べてないけど

"エイヒレ" 350円

左が、"塩ダレキャベツ" 350円

右が、"シーザーサラダ" 350円

 

 

"焼きおにぎり" 2個で350円

美味しいに決まってる

 

 

"ミニチャーシュー丼" 400円

 

一皿どれもお安くて

気軽に頼めるのがいいですねー

先輩方は、とってもよく飲むので

いつもお会計額を聞いて震え上がってますが

ワタシは飲まないので

2000円でいいよーとか3000円でいいよーとか

いつも言ってもらえるのでありがたいです

 

でもいつもモヤモヤするんですが

先輩①さんは、ものすごい酒豪で

めちゃくちゃ飲むし、なかなか食べるのに

先輩②さんに渡してる額が

いつもめちゃくちゃ少ないんですよね…

 

この時も、キッチリ割り勘にしたとしても

まったく足らん金額を

これぐらいでええかーと渡しているのを見て

非常に、モヤモヤしました

 

先輩①さんは勤めも長くて、1番高収入なのに

先輩②さんが

なぜか一番負担しているという…

 

ええのかしら…

見かねて先輩②さんに多く渡すけど

出し過ぎやからいらんと言うし

このメンバーの飲み会は

先輩②さんが損ばかりしてる気がして…

なんかツラい…

皆様はこーゆーのどうしてますか?

 

でも、それ以外はとっても楽しかったです

 

ではでは

今日も、読んでくださって

♡ありがとうございました♡