みなさま、こんばんわです〜
昨日は、大好きな作家さんの
器のオンライン展覧会の初日で
ずっと欲しかったお目当てのものとか
色々買ってしまった〜
早く届かないかな〜
にひひひ
8月某日
相方がかねてから行ってみたいという
ラーメン屋さんに行ってきました
三重・四日市「鉢ノ葦葉」さん
元々、人気のある店ですが
食べログ百名店や
ミシュランのビブグルマンにも選ばれる
実力店なのです
正午少し前の時間に到着したら
もう大行列です！
何人ぐらい並んでたかな…
20人くらい？もっと？
せっかく遠くから来たので
頑張って並んで40分ほど待ちました
つかれたーー笑
最初に入口で食券を買います
主な麺メニューは
らー麺 1000円
ちゃーしゅー麺 1200円
わんたん麺 1300円
ちゃーしゅーわんたん麺 1350円
塩味がデフォルトですが
口頭で
杉樽仕込 特選湯浅醤油味に変更できます
あとは、ごはんものやトッピング
きましたー！！！
こちらは相方の
"ちゃーしゅーわんたん麺"
特選湯浅醤油味
盛り付けが美しい！！！
そんでもって具材が豪華で
めちゃくちゃ華やかですね〜！！！
美味しそう！！！
トッピングは、塩も醤油も同じ
国産の豚肩ロースチャーシューが２枚
熊野地鶏のチャーシューが２枚
わんたん４個
めんま、ねぎ、小松菜、焦がし玉ねぎ
これだけ豪華なので
珍しく味玉はのせませんでした
ちなみにこちらでは玉子に関しては
半熟煮玉子か、くんたまか
＋100円で選べます
おおおおお、美しいなぁあー
麺は細いストレート麺
のどごしつるつーるなやつです
ワンタンの皮も
とぅるとぅーるなやつです
中には旨味たっぷりのお肉ぎっしり
ワンタンおいちー！！！
そんでもって
相方のチャーシュー
分厚すぎません？？？
なんかどれも1センチ超えくらいあって
ワタシのより分厚いw
値段高いけど、食べ応えあります
ごはんものも、ひとつだけ
"地鶏と根菜の味ごはん" 小230円
中も大もあります
赤米、黒米、もちきび、大麦など
10種類以上の雑穀をブレンドしてるそうです
熊野地鶏の挽肉入り
美味しいですけど、小だから
すぐ無くなったー
ラーメンのスープをかけても美味しいそうです
そんなことする前に無くなったけどw
こちらは、ワタシの
"ちゃーしゅーわんたん麺"
普通の塩味です
なんか全体的に盛り付けが
醤油に負けてますw
作り手が違うのでしょうか
んー美味しいー！！！
あっさりした魚介の出汁の効いたスープ
すっきりとしていて雑味がありません
食べ進めるごとに
焦がし玉ねぎや、ワンタン、チャーシューの
味が溶け込んでいき
これまた、奥深い味わいになり
塩も醤油もどちらも美味しかったです！！
ラーメン一杯でお腹いっぱい
韻を踏んでしまった…
食べ応え十分の美味しいラーメンでした
それにしても
四日市は、隠れた名店が多いです
食後のお口直し
（食べてからだいぶ経ってたけど）
ミニストップです
スイーツ美味しいですよねー
以前狂ったように食べてた
桃がなくなったので
マンゴーにしました
めちゃくちゃのっかってた！！
おいちー！！！！
ではでは
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
