みなさまこんにちはですー
さてさて
連日続けております
キロクマニアの夏の旅
今日は、昨日の予告通り
湯田中温泉で出会った美味しいお店
改めまして
長野・湯田中温泉「仲よし」さん
ある程度、下調べをして行きましたが
地元の方々にも
大変人気のあるお店のようです
なるほど
小さな店内ですが
お客さんでいっぱい
町の中は、閑散としていたので
少し驚きました！
帰る頃には
空席待ちのお客さんも出てましたよ
さてさて、何にしましょうね
といっても
メニューはいたってシンプル
中華そば
中盛ラーメン
特大ラーメン
チャーシウメン
んでサイドメニューが
お漬物と、ライス
もう中（もう中学生）のサインが
飾られているのが
ほんのりとツボ
相方は
"特大ラーメン" 800円
てんこ盛りの麺に
チャーシュー、海苔、メンマ、なると
ザ・中華そばといったビジュアルが
とっても好ましい♡
ワタシは
"チャーシウメン" 800円
チャーシュー四切れに、メンマ、ネギ
麺はそんなに食べられんから
肉を食べてやろうという
食いしん坊の企みです
何気ない普通の食堂のように見え
普通の素朴な中華そばかと思いきや
！！！！！！
何、これ！！！！
めちゃくちゃ美味しんですけど！
とにかく、スープが凄いんです
一口飲んだだけで
それとわかる
煮干しの豊潤な香り！！！
うちのスープは煮干しがすごいんやでぇ〜
などと語るお店にも
何度も行ったことがありますが
それを上回る煮干しの風味！
濃厚なのにスッキリ！
めちゃうんまぁ〜！！！！
お店を仕切っておられるのは
一見普通のお父さんお母さんです
味の主張らしきことは
一切書いておらず
きっと当たり前のように
日々、誠実に
この美味しい煮干しスープを
作っておられるのでしょう
この奥ゆかしさ…たまらないですね
なんだか素晴らしい
こんなお店が都会にあったら
きっと大行列するのだろうなぁ
めちゃ美味しかったです
と、お会計の時に伝えると
えへへへ、と照れて
ありがとうね、と笑うおばちゃん
可愛らしい素朴な笑顔の裏で
こんな絶品スープを作り出すとは…
おそるべし
仲よし
近くに来られた際は
是非是非お立ち寄り下さい！
