みなさま、こんばんわぁあです
最近、相方がビックリすることを言いました
「なんかお肉飽きてきたな〜」
えええっ？？
あんな結構な頻度で買ってたのに？
相方曰く
お肉は基本的に大好きだけど
遠くまで買いに行ったり
過剰に買い求めたりとかは
たまーーーにで良いかな？とのことです
スーパーでも最近
魚を買ってくれるようになりました 笑
3月某日のうちごはん
当時、お肉星人だった相方が
どんどんお肉を買う中で
お気に入りだったり、そうでなかったり
冷凍庫が牛肉でいっぱいになるので
時々、お気に入りじゃなさそうなやつを
適当に見繕って料理します
ちなみに、お気に入りは
シンプルに「焼いて食べよー！」と言うので
そっとしておきます笑
この日は
相方の実家で採れたジャガイモが沢山あったので
久しぶりに、青椒肉絲
ワタシが、市販の筍の水煮が苦手なので
だいたいジャガイモで作ります
ピーマンちょっと足りなかったけど
まあ、良しとしよう
この日の献立
牛肉とじゃがいもの青椒肉絲
ブロッコリー＋サクサクしょうゆアーモンド
山椒味噌の豆腐田楽
ゆず味噌きゅうり
玉子と玉ねぎとわかめの中華スープ
お皿の数は多いけど
お気に入りの味噌やら、何やらをのせるだけの
簡単なものばかりです
滋賀の食堂で田楽味噌を買って、目から鱗で
以降、お土産で買ったりしたまま
冷蔵庫に入ってたもの等も活用してます
めちゃ楽ちんなのです
"サクサクしょうゆアーモンド" については
以前にも書いたので…よかったら…
↓↓↓
めちゃくちゃ美味しいんですよねー
明記してなくても地味に何度も登場してます
もろみを配合したフリーズドライの醤油で
野菜にかけるだけでも美味しいので
リピートして買ってます
まあそんなこんなで
盛り上がりにかけるごはんですがw
今日はこのへんで
読んでくださって
♡ありがとうございました♡
