みなさま、こんばんわぁあです
手や、足腰が痛いと言いながらも
お片付け計画を
着々と進めておりまして
今日な、何年振りかで購入した棚を組み立て
勤しんでおりました
部屋が綺麗になるの楽しい
やらなくちゃとかそんな義務感でなく
単純に、好きなんです
6月某日のうちごはん
夏の間は、よく食べる茄子
焼いてもよし、煮てもよし、揚げてもよし
万能選手なんですけど
食べる頻度が高いせいもあり
なんかおんなじのばっかり作ってるなという印象
この日は、ごはんに合う
茄子おかずを作りましたよ
なすびおかず、ともいいますか
茄子と書いたり、なすびと書いたり
定まらないワタシです
茄子とカレー味って合う合う！ですから
醤油やみりんを入れて和風に
いつもの
甘辛く炊いたような味付けから
少し脱却してみました
作りたての時は
茄子がふっくらして
もっと美味しそうだったのに
相方の帰りを待つ間に
しょんぼりしてしまいました
この日の献立
茄子と豚肉の和風カレー炒め
トマトとチーズ
卵と生わかめと玉ねぎの中華スープ
自分で作ったものですが
美味しかったです
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
