みなさま、こんばんわぁあです
相方と揃って休みの週末
ワタシの家事もひとやすみです
掃除や料理もせず
たまにはこんな日があってもいいな〜
メリハリ大事
2月某日のうちごはん
お肉星人になりきれないワタシは
たまには魚が食べたいよ、と
スーパーに行き買ってきました
高知県産のゴマサバです
サバの中でも、ゴマサバは安いですよね
ワタシは青魚が好きなので
マサバであろうが、ゴマサバであろうが
どちらも大好きです
この日の献立
高知県産ゴマサバの味噌煮
柚子味噌ふろふき大根
春菊のおひたし
茹でブロッコリーとトマト
豆腐と油揚げと生わかめの味噌汁
我が家はしばらくの間
どれか一種類だけをその都度常備してたのですが
たまたま赤味噌のターンだったので
初めて、鯖の味噌煮を赤味噌で作りました
やっぱり美味しいなー♡
さらにコクがうまれるような気がします
大根も美味しい
ブロッコリーも、ほうれん草も美味しい
味噌汁も美味しい
ワタシ的には
もっと魚を食べていきたいのです
中尾彬さんの奥様の志乃さんは
洋食も和食も両方用意していたそうで
中尾彬さんは
その日の食べたい方を選んで食べていたそうです
なんという贅沢、そして、よくできた妻
ワタシは
肉と魚、両方用意するだけでも面倒くさい…
自分のために包丁は握らない＆火は使わないので
（興がのれば、稀にやる時もある）
ついつい相方に合わせてしまいます
皆様はどうされてますか？
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
