みなさま、こんばんわぁです〜
毎日、不安定なお天気ですね
雨が降ったと思ったら
パッと晴れたり
雷がゴロゴロピカピカしたり
なんだかなー
4月某日のうちごはん
この夏からは想像できないけれど
今年の春は
いつもより寒い日も結構多かったですよね
まだ鍋をしとります
まあ別に
夏に食べたっていいんですけどね
そういえば先日スーパーに行ったら
5メートル以上はあろうかという
ものすごい大きな
鍋つゆコーナーができてて
もう鍋商戦が始まっとる！とビックリしました
この日の鍋は
以前にも作ったことのある
中華しゃぶしゃぶ鍋
キャベツと豚肉
今回はえのき茸がなく、しめじで
材料こんなに少ないのに
めちゃくちゃ簡単で美味しいんですよね〜
いつもは
ドサっと豚肉を入れてしまうのですが
より丁寧に、一枚ずつしゃぶしゃぶ
火が通り過ぎないよう
上にのっけてみました
鍋つゆ要らずで、美味しいのです
作り方は、上のリンク内にあります
料理研究家の方のレシピなんです
キロクマニアオリジナルではないので
信頼できますよっっっ
〆は、ラーメン！！
中華風な味付けなので、無論合います
相方が、玉子入れてーというので
ふわふわさせてみした
いやーーーー美味かったわー
昨冬は、鍋つゆ
一度も買わなかったなぁ
今年は、より極めてみたい、鍋の世界
みなさまの
お気に入りのレシピや具材などあれば
是非教えてください♡
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
