みなさま、こんばんわですぅ
あと2日働いたらやすみー
しんどいーふらふらするー
でもまあ
がんばれてます
ブログで
コメントやはてブなどなどで
心配してくださったお優しい方々…
ほんとうに、ありがとうございます
12月某日
カレー屋さんのすぐ近くに
昔よく買っていたパン屋さんを見つけ
おおお、こんな場所だったのかと
懐かしく再訪しました
大阪・本町「パンデュース」さん
今では珍しく無い
ハード系、オシャレ系パン屋さんの
先駆け的なお店のひとつです
↓2010年のブログで、久しぶりと書いとる↓
ワタシはハード系は、他にご贔屓があったので
パンデュースでいつも買うのは
野菜たっぷりのタルティーヌや
甘いパンが多かったです
特に九条ネギのタルティーヌはお気に入り
でも、この日は並んでませんでした
売り切れ？それとも、やめたのかなぁ
この日は初めて来たという相方と
相談しながら
美味しそうなやつを選びました
とりあえず
ハード系、甘い系、タルティーヌ
6個買ってきました
大きな丸パン 460円
ドゥミバゲット 120円
パンペルデュ 270円
アルザシアン 350円
焼きカレーパン 280円
オイルサーディンとじゃがいものタルティーヌ
480円です
なんか全体的にお高くなってますが
まあ久しぶりだから、目を瞑る
一番美味しかったのは
やはりタルティーヌでした
北海道産有機無農薬じゃがいもの甘みと
オイルサーディンの塩気
スモークチーズとねぎの風味が
とっても良くあっていて
想像以上に美味しいんです
ワインでも飲んじゃいそうな感じ
アルザシアンは
自家製ヨーグルト入り全粒粉とライ麦生地に
玉ねぎとソーセージをのせたもの
これも美味しかったです
丸パンとドゥミバゲットの断面
やはり丸パンは、食味的にも食パンでした
柔らかくて優しい味わい
力強さはあまり感じないけど
食事によく合うな、という印象でした
カレーパンは…断面…スカスカ…
これはもうちょっと頑張ってほしいですね
決して安くはないのですから
京町堀のナビンさんで作ってもらってるらしい
依頼コストがかかってるのかなぁ
パンペルデュは、ラム酒がかかった
ほんのり大人味
結論的には
やっぱりパンデュースさんでは
タルティーヌかな！と思いました
久しぶりに食べられて良かったです！
支店も、大阪市内あちこちに出来てます
みなさまも
名前を見つけたら是非是非
試してみてください
ではでは
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
