みなさま、こんばんわです！
また冒頭に何を書くかを考えて
そのまま投稿時間を迎えてしまいました
今日は
良いお店で、良い人と出会い
良い買い物をしてきました
届くの楽しみだなぁ〜♫
7月某日
相方がもひとつ好きでない
鶏むね肉を敢えて購入し
この日は大好きな
よだれ鶏を作ってみました！！！
よだれ鶏って
ほんまここ数年で
コンビニやファミレス等どこにでもあるような
一般的なメニューになりましたよね
ワタシが子供の時には
本格中華料理屋くらいしか無かったですよ
多分…知らんけど…
この日のタレは
豆板醤、甜麺醤
はちみつ、醤油、鶏がらスープ
大量の辣油、胡麻油など
色々入れて作りました
上からはごまやカシューナッツもパラパラ
うんまーうんまー！！！
これまで作ろうと思ったことも無かったけど
おうちでもある程度のものは出来るんだなぁ
色んなレシピサイトのおかげで
いまや、なんでも作れる時代です
ありがたやありがたや
ちなみにワタシは
はじめての挑戦の時は
色んなレシピを見て、複合させた
ええとこ取りで作ります
（自分の都合のええとこを取ってる、とも）
その他は
スーパーで半額だった、鰤のお刺身
中華を意識して
卵と春雨のスープを作りました
あ、あと変わり映えしない、サラダw
うーーーん♡
美味しかった！！！
よだれ鶏って
辛さの中に、旨味もあって
ほんまに美味しいですよね〜♡
家で作れる喜びに打ち震えて
後日また作っちゃいました
にひひひひ
今日も小学生の日記のような
キロクマニアを
読んでくださり
♡ありがとうございました♡
良かったら
また遊びに来てくださいねぇ
