みなさま、こんばんわぁ〜
いよいよ本格的なお盆休みですね
電車がめちゃくちゃ空いてる〜
まあ普段から
都会の電車みたいには
混んでないのですが…
なんか嬉しい
さてさて
5月某日のキロクマニアは
相方と
お気に入りのお店にランチに出掛けました
奈良・船橋商店街「POOL」さん
ここ最近、何ヶ月もご無沙汰してますが
これまでに何度もランチしてます
↓ふたつほど、貼っておきます↓
他府県ナンバーの車もやってくる
なかなかの人気店なのです
（ちなみに駐車場はありませんので
近隣のコインパーキングに停めます）
席は1階と2階にあり
2階の雰囲気もなかなか素敵です
（気になる方は、上のリンクで見て下さいね）
この時は体調のこともあり
階段を上がるのが大変だったので
馴染みのスタッフさんが
1階のテーブルにしてくれました
壁一面の額がアンティーク風です
この日も日替わりランチ
最初に
サラダと、スープ、フライドポテトが
運ばれてきます
野菜はシャキシャキと新鮮で
フライドポテトはほくほく
スープはいつも訪れるたびに
種類が違うんですよ
この日のスープは
人参のポタージュ
手作りで美味しいんです
カップが小さいのだけが難点w
もっと沢山飲みたくなる美味しさなのです
日替わりランチのメインは
週替わりなのです
この日のメインは
"鶏むね肉のフリット ディルマヨネーズソース"
鶏肉に当たる率が高いです
たまに行けない週のメニュー見てると
色んなお肉を使っておられるのですが
ワタシが行く時は、なぜか鶏肉w
パンかごはんか選べます
いつもここではパンにしてしまいます
なぜなら
ソースが美味しいからね
パンでぬぐいながら食べるのが
最高美味しいのです
なかなか家でこんな風には作れない
ハーブとスパイスを
効果的に使っていて
見た目もとってもキレイ
この日は焼いたパイナップルが添えられて
甘味と酸味のアクセントになってました
んー鶏肉にも合うんだなぁ
黄色いのはとうもろこしのソースかな
ピンクペッパーの爽やかな酸味と甘味が
よく効いてます
白いソースがマヨネーズとディルです
ディルはたまに買っても
持て余す時がありますが
こうやってマヨネーズに和えると
爽やかで美味しいのですね！
おうちでも
もっと気軽に使ったらいいんだなー
勉強になりました
むね肉もパサパサしてなくて
美味しいんですよね
美味しい
ソースたっぷりつけてさ
パイナップルのせてさ
それぞれの加減で
ちょっとずつ味を変化させて
最後まで飽きずに、しっかりと美味しい
はぁあー幸せ
また久しぶりに行きたいな
ここの料理食べると
うちごはんの創作意欲が湧いてきますw
やる気チャージだぁあー！！！
ではでは
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
