みなさまこんにちはです！
今日はちょろっと
中抜き、というか、小ネタというかw
あんまりメディアで取り上げられてない
取り上げられてない…？
多分…憶測ですがw
そんな
奈良のお土産をご紹介です
こちらは、猿沢池からもほど近く
「総本店 柿寿賀」さんです
このあたりは
観光客さんも少なくて
通りもとっても静かで落ち着いてます
入口にある、昔ながらのショーケースに
お店の主な商品が並んでいます
奈良の古い町屋のお店には
だいたいこんなショーケース付いてます
昔は斬新だったんでしょうね
一周回って、良い感じです
カラカラと引き戸を開けると
奥から女将さんが出てきてくれました
そして、柿寿賀さんの主力商品
その名も「柿寿賀」の
試食を出してくださいました
よし、これを買おう！！
ハイ、こちらです
"柿寿賀" 1本 1250円
まあまあお高うございます…
柿のものって高いですよね、干し柿とかも…
実はワタシは
柿がそれほど好きではないのですが
母が大好物なので、ついつい買ってしまいます
左の包装紙は
奈良在住のろうけつ染め作家
粟津義典さんの作品だそうです
柚子皮の甘露煮を
干し柿で堅く巻き上げたお菓子です
入っているのは柚子皮と、砂糖と干し柿だけ
本当にそれだけしか入ってないの？という
奥の深い味がします
干し柿の甘さ、柚子皮のほろ苦さ、爽やかさ
素朴だけれど、贅沢な味
滋味深くて美味しいなぁ〜〜
柿が好きでないワタシでも
美味しくいただきました！
お茶だけじゃなく
ワインにも合いそうだな〜
クリームチーズをのっけたら美味しそう！
なんと細かく刻んで、なますに入れても
美味しいのだそうです！
ちなみに冷凍保存もできるので
一気に食べなくても大丈夫ですよ〜〜
しかも凍らないので
食べたい分だけカットして食べられます
そして、まあ、こちらは定番ですが
初めて買いました
鹿の包み紙が奈良っぽいでしょー
"きざみ奈良漬"
うなぎの横に付いてる奈良漬が
好きになってきた、という相方が
買いたがったのですが
ワタシはいっこも食べなかったので
味の感想は無しで、ごめんなさいー
今日は小ネタでしたが
また明日から頑張りますよー
