みなさま、こんばんわぁあです
普段、ほとんど見られていない
ワタクシめのブログ
先週から先週末にかけて
なんか、見たこともない数の
アクセスが続いておりました
ワタシにしては、ですよ
皆さまにとっては普通だと思いますが
何かに載ったんかな？
収益化してないこともあり
積極的に営業活動もしていないので
細々とやってますが
たまにこんなことあるんですねー
3月某日
何にも予定がなかったので
相方とぶらりとドライブして
お昼ご飯を食べにやってきました
奈良・東生駒にある
「IKOMA GOURMET STAND」さん
（生駒グルメスタンド）
久しぶりだなぁと思ったら
あら、なんやかんやもう4年も経ってました
↓↓↓
田舎にありますが
オシャレなお店であります
主なメニューは
前菜の盛り合わせに
パスタに、ハンバーガーです
この日は、パスタメニューは7種類でした
さてさて、何にしようかな？
お水もなんだかオシャレです
ちょっといくらだったか忘れましたが
パンを頼みました
オリーブオイルが付いてるのが嬉しいですね
主に、パスタのソースを味わうために
頼んでしまいます
さてさて、ひとつめ
"じゃがいものラヴィオリ
ポルチーニ茸の濃厚ソース" 1900円
マッシュしたじゃがいもを包んだラヴィオリ
ポルチーニ茸を
にんにくと玉ねぎ、バターでソテーして
クリームを合わせて仕上げたソースです
ブラックペッパー、パルミジャーノチーズ
焦がしバターに絡めたくるみがのっかってます
パスタは店内の工房で
毎日手打ちで作られてます
北海道産の小麦粉と
京都産の卵を使われてるそうですよ
うーん、なんだろうな
めちゃ美味しいんだけど
味のアクセントが無く、単調な感じ
少し飽きがきてしまいますね
何か足らない気がする
せめてもっとブラックペッパーと
パルミジャーノの塩気が欲しかったなー
そして、もうひとつ
"北海道産帆立を包んだイカ墨のジラソーレ
からすみとレモンバターのソース"2300円
ジラソーレは、イタリア語で
ひまわりという意味で
これもラヴィオリです
イカ墨を練り込んだ生地に
ソテーした帆立を包んでいます
ローズマリーとレモンの効いたソースに
ペコリーノロマーノがトッピングされています
うーん！コレは美味しい
帆立の甘味と、イカ墨のコク
ローズマリーの香りに、爽やかなレモン
美味しかったです
手打ちのパスタはやっぱり美味しい
今回は、なぜかラヴィオリばかりになって
次回は違うのにしよう
全然お腹いっぱいにはなりませんがw
まだまだ食べられる…
てな訳で
ドーナツもテイクアウトすることにしました
前はもっと沢山あった気がするんですが
チョコと砂糖の2種類だけでした
シンプルなドーナツほど
コーヒーと合うんですよねぇ
美味しかった
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
