みなさま、こんばんわぁ
全身の倦怠感がすごい
胸が苦しい感じとは別に
胃も悪いのか
お腹は空くのに、あんまり食べられず
食べたら即お腹を壊します
貧乏性なので基本じっとしてられない質ですが
身体が動かないのです
身体が重く痺れたように
パフォーマンスは9割低下してます
世間でいうような重症化ではないけど
なかなか、しんどいですよ
よくオミクロンは軽いといいますが
このただならぬ不調…
ただの風邪とは全然ちがうかな、と思います
11月某日
かねてから気になっていたお店に
突撃してまいりました
実はこの日が初めてではなく
数度チャレンジしてるんですが
気構えが甘く
いつも大行列だったのです
この日は先手必勝
駐車場も少ないので
オープン前、早めに到着し一番乗りです
三重・四日市の
「とんてき ひれかつ 隆座」さん
大好きな「熊猫食堂」さんからも
割合と近い場所にあるんですが
いつ通りがかっても
ものすごい行列ができているんですよね
お目当ては
四日市の名物 "とんてき" です
四日市とんてきは
まあ、簡単に言うと
厚切りの豚肉を焼いたものですが
協会の定義によると
それに黒っぽいソースを絡めて
ニンニクを添え、千切りキャベツを盛る
と、いうのものだそうです
元々は「来来憲」さんが発祥です
↓2015年頃のブログです↓
↓こちらは、「まつもと来来憲」さん↓
何回も何回も行ってます
さてさて
「隆座」さんの、とんてき
どうでしょうか
楽しみです
入店前に、まずメニューを渡してくれます
木のカバーは豚さんの顔になっていて
開くと、豚さんの全身になります
手作りかなぁ可愛いですね
メニューは、他にも色々ありますが
載せきれないので
お目当ての、とんてきのページを
とんてき定食のサイズは
シングル 190g 1870円
セミダブル 270g 2530円
ダブル 360g 3010円
セミダブルとダブルはお肉だけでなく
キャベツの量も、比例して多くなります
少なめを選ぶと50円引きになります
にんにくや、ごはんも多め少なめと選べて
それに応じて
値引きや追加料金がかかるシステムです
メニューにしっかり書かれてるので
複雑ではありません
お店に通されました
めちゃくちゃキレイな店内
席間もゆったりとしていて、広々
ワタシたちは、奥の掘り炬燵のテーブルで
注文したとんてきを待ちます
うわぁぁあぁあーーーー！！！
運ばれてきた時
めちゃ笑ってしまいました
相方の
"とんてき定食 セミダブル"
見事なまでのキャベツタワー
それと共にそびえ立つ、とんてき
ううううーん、すごい
キャベツの高さ、25センチ位ありそうw
ワタシは
"とんてき定食 セミダブル"
キャベツ少なめです
ポテトサラダも付いてますよー
にんにくは、6粒か7粒
良かったぁあー少なめにして…
あんな量のキャベツ食べたら
胃袋がちぎれますw
定食はこんな感じ
ごはん、お味噌汁、お漬物がついてます
ごはんは、いつも
半分〜3分の2は相方にあげます
とんてきのお肉は
霜降りのロース肉を使用してるそうですが
一皿の中でも
柔らかな部分と、固めの部分ありますが
わりとしっかりとした肉質です
ソースはわりとサラッとしていて
絡んでる、というよりは
ひたされてる、ような感じ
あっさりとしていて酸味が強いかな
食堂のB級グルメではなく
上品な、レストランのとんてき
といったイメージです
どれも、美味しい♡
でもいちばん驚いたのは、にんにくかな
青森の田子のにんにくだそうですが
とにかく見るからに
ふくふく、ほくほくとしてるんです
食べてみると
ん〜♡濃厚なお芋のよう
普段は、にんにくは残すんですが
生まれて初めて、にんにくを完食しました
とっても美味しかったです
ただ相方のと比べると
ワタシのお皿の豚肉は固めで
噛むのが大変でした
もう少しジューシーで柔らかいのが好みかなぁ
タレも、もう少し甘味がほしい
要は
自分はジャンクなとんてきが好きなんだろうな
でも、これはあくまでも好みの話
今度は、ひれかつを食べたいなぁ
きっと美味しいんじゃないかな？？
とても美味しくて
良いお店だと思います
皆さまも機会があれば行ってみてください
ではでは
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
