みなさま、こんにちはです
ここに何を書こうか悩んでたのを
すっかり忘れて
白紙で投稿してしまいました
物忘れひどい
こわい
6月某日
お昼はカレーを食べようと
ひとりでぽてぽてと歩いてきました
大阪・本町「百薫香辛食堂」さん
この赤い入口の2階にあるんです
こちらは
大阪のスパイスカレーの超人気店
「定食堂 金剛石」さんの姉妹店です
↓2018年6月頃に行っておりました↓
一時は、大阪No.1とも言われた
金剛石さんの2号店
期待は高まります！！
主なカレーは、日替わりで二種
この日は
南インド風チキンカレー
ポークビンダルー
単品では、どちらも900円
あいがけにすると、＋200円
大盛りは＋200円、小盛りは−100円
トッピングは
台湾煮卵 100円
砂ずりアチャール 200円
サバチャツネ 200円
辛さ増しで、青唐辛子アチャール 100円
その他、限定の定食なんかもありました
もう、ここは迷わない
あいがけの一択です！！！
トッピングは、もちろん台湾煮卵
合計で1200円です
ん〜美味しそう♡
あいがけの二種以外に
豆のカレーや
まずは、それぞれの味を楽しみ
コレとコレを合わせ
先ほど合わせたコレに、また違うコレを…と
味をどんどん結びつけていくのが
大阪スパイスカレーの流儀です
（勝手に決めてみました、えへへのへ）
最終的にはぐっちゃぐちゃになる
これで正解
スパイス×スパイスの二乗、三乗…
複雑に絡み合う味と香りが
たまらないのです！！
ほどよく辛いのだけど
豚肉や鶏肉や野菜の旨味やコクもあり
アチャールの酸味も卵の甘味も混ざり合って
おいしーーーーい！！！
ぱくぱくぱくぱく
無心で、スプーンの上下運動
あっという間に完食です
うーーん、美味しかった
やっぱスパイスカレーは旨い
みなさまも
大阪発祥・スパイスカレー巡りなんて
いかがでしょう？？
良いお店、沢山ありますよぉお
ではでは
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
