みなさま、おばんです〜
連休も終わり
すっかり日常に戻ってしまいましたが
学生さんの居ない電車は
なんだか涼しいw
いいなー
1ヶ月以上もお休みだなんて
天国過ぎる
さてさて
4月某日のキロクマニア
この日は
野暮用で難波まで来ていたので
以前から気になっていた
トンカツ屋さんにやってきました
「とんかつ なにわ」さんです
最近、とんかつ尽いてますね
続けて食べた方が
味の比較はしやすいのですが
もう3ヶ月経ってしまい、どの記憶も朧げw
なにやらメニューが豊富で
どれにするのか悩んでしまいます
とんかつだけでも
ロースや、一口とんかつ、おろしとんかつ
なにわとんかつ
五味とんかつ、温泉卵とんかつ
かつおとんかつ、しそ巻き、チーズ…
どんだけあるねん！と
思わず心でツッコミを入れてしまいます
悩ましい…
丼もね、かなり気になるんです…
悩んだ挙句
ここは王道
"ロースとんかつ" 850円
定食には、ご飯とお味噌汁がついてきます
主役はもちろん、とんかつですが
ごはんにもかなりこだわりがあるようで
「炊き立てを食べてもらいたいから
一度に５合しか炊かない」等々
メニューの随所に書かれています
とんかつは
注文が入ってから
年配のご主人がおひとりで
小麦粉や卵やパン粉をつけて
一枚一枚丁寧に揚げてくれます
ワタシはちょうど揚げている
真前の席だったのですが
油の匂いがまったくしない
古いお店って、少し油臭いところもありますが
まったくしないんです
新しい良い油を使われてるのでしょうねー
もしくは最新鋭の換気システムw
真偽の程はわかりませんw
驚くほど均等な厚みの衣は
細かく、軽くてサクサクとしています
お肉は脂身が少なく
「また、とんかつを食べてしまった！」という
罪悪感が和らぎますw
さっぱりとして、しつこくなく
胃にもたれない
美味しい〜！！！！！
ぱくぱく食べれてしまいます
こだわりのごはんと
こだわりのとんかつの
マリアージュ
旨いに決まってるやろー！オラー！
思わず、息巻いてしまいます
このクオリティで850円って
安過ぎない？？大丈夫？
昭和45年創業とのことで
ちょうど50年ですかね
入れ替わりの激しいこの場所で
ずっとお店を営まれているのは
実力の証ですね
謙虚で実直そうなご主人が
だるまさんのもう片方に
目を入れることはあるのでしょうか
ずっとずっとお元気で
これからも美味しいとんかつを
食べさせてもらいたいです♡
今日も
読んでくださって
♡ありがとうございました♡
