みなさまこんにちは
ほんとうに月日が経つのが早いですね
もう6月も3分の1が過ぎてしまいました
そうこういってるうちに
また夏が来て、秋が来て
言ってるうちに
クリスマス、正月…
うーん、ほんますぐ歳とるなぁ
いやだなぁ…
さてさて
今日のキロクマニアは
3月某日のうちごはんです
ついこないだも食べましたが
またまた安い手羽元を買ってきました
仕事から帰って
急いで作るので
途中経過の写真は無しですが
手羽元揚げの甘辛煮
ローズマリー風味のフライドポテト
野菜のスープ
そして、相方盛りのサラダ
前日の盛りより
上手になりましたw
鶏手羽元は
お酒や生姜で下味をつけて
片栗粉をつけて揚げます
その前についでに
じゃがいもも、揚げます
揚げ物ついでだから、面倒くさくない
そして
砂糖、醤油、みりんを煮立たせ
鶏手羽を入れて絡めたら
出来上がり！！
じゃがいもホクホク
美味しい〜
品種は、なんだったかな、キタアカリかな
細長いのや、くし切りが多いけど
この切り方も食感が良いな
鶏手羽も
焼くよりカロリーは高くなるけど
衣に甘辛味がよく絡んで美味しいな
ごはんもビールもススムよねぇ
ぱくぱく食べて
あっという間に無くなりました
まあ、半分は骨やもんな…安いけど…
美味しかった
また作ろうー
ではでは
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
