続キロクマニア

おいしいもの たのしいこと まいにちのきろくです

茄子×鶏肉×大根

みなさま、こんばんわぁあです

 

ワタクシ

今日は旅先にて

優雅に過ごしております

オホホホホ

 

 

10月某日のうちごはん

この日の献立

 

鶏むね肉と茄子のみぞれ煮

茹でブロッコリー

きゅうりと飛騨牛味噌

だし巻き卵

キャベツと鶏皮のスープ

 

 

気付けばまた茄子だった

茄子と鶏肉は

あらかじめ焼いておいて

そのあと大根おろしや、お出汁諸々

フライパンに投入

洗い物も少ない簡単メニューです

まあ、大根おろすの地味に大変ですが

 

味がジュワッと染みて美味しかったです

 

 

その他も、全部簡単ですが

当時、購入して8ヶ月経ってても

銅製卵焼き器と仲良くなれず

ほんとうに四苦八苦してました

なんだか歪でしょー

ここ1ヶ月くらいで急に使えるようになって

これまでなんやったんやろ?って感じです

 

きゅうりにのってる味噌は

実家にあったいただきものです

ありがたやありがたや

 

そんなこんなで

今日もなんの盛り上がりもなく終わります

読んでくださって

♡ありがとうございました♡