みなさま、こんばんわぁあです
今日は、ひとりおうちでのんびり
洗濯3回まわして、掃除して
パンを2回焼いて
好きな作家の美術展の図録2冊を
読んでいました
ええ休日やー
6月某日
会社でちょこっと野菜を収穫
誰も採るひとがいないということで
お声がかかり
大葉と、茄子と、バジルをいただきました
ありがたやありがたや
この日は
スーパーで買ったサワラを使います
普通に焼こうかなーと思ったけど
違うことに挑戦してみました
当時はオーブンが無かったので
オーブントースターで
色々野菜と一緒に
味噌とマヨとみりんを混ぜたものをのっけて
焼いてみましたとさ
この日の献立
さわらと野菜の味噌マヨ焼き
野菜の焼きびたし
玉ねぎと豆腐と生わかめの味噌汁
玉子焼き
味噌マヨ焼きの野菜は
トマト、じゃがいも、エリンギ、ヤングコーン
もっと、ソース多くても良かったかも
もしくは
普通に焼いたほうが良かったかも
ちょっと色気付いて失敗するパターン、キター！
でも、負けない！！！
焼きびたしは
茄子、エリンギ、宝楽ししとう
多分、会社で採れた茄子だと思う
大葉とバジルはまた後日しれっと登場しますので
見つけてみてください
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
