みなさまこんにちは！
寒い日が続きますが
少しずつ日が長くなってきましたねぇ
なんだか嬉しくなりますよね
さて
今日のキロクマニアは
11月某日
滋賀・琵琶湖でお昼ごはんですよ
滋賀・長浜「びわこ食堂」さん
道路沿いに大きな看板はあるものの
敷地内に入ったら
建物に店名などの表示がなく
ココ、入っていいんだよねぇ〜？と
一瞬思っちゃいます
駐車場には
ツーリングと思しきバイクやら
車が沢山停まっています
相方が見つけてきたんですが
人気あるんですねぇ〜
こちらメニュー
焼肉メニューもあるんですが
最初の写真にもあるように
お店の名物は
"とりやさい鍋"
基本は、鶏肉ですが
プラス料金で
それを豚や牛に変更することもできます
とりやさい、というと
昔寿司屋通いしていた金沢（石川）を
思い出すんですが
↓はてなに引越してまもなくの頃のブログ↓
どちらが先にできたとか
そーゆーことは考えないw
きましたー！！！
"とりやさい鍋" 2人前
750円×2 です
ものすごい白菜の量！！！！
これ全部食べきれるのかなぁと
心配になるほどですよw
お店のご主人が60年ほど前に
老夫婦が営む飲食店で食べた味噌煮込み汁と
インスピレーションを受け
このメニューを考案したのだそうですよ
出来上がるのが楽しみですねぇ
相方は白ごはんも注文し
準備万端です！！
ベースは信州みそ
それに落花生や果物、野菜など
20種類の材料を組み合わせてあるそうですよ
ぐつぐつと煮えてくると
味噌の香りが漂ってきます
白菜ももうこんなにしんなりしました！
いただきまーす！！！
まだシャキシャキ感の残る白菜は
味噌が絡んで
ごはんがすすむわぁあー
鶏肉ぷりぷりで美味しい！！！
ひとくちごはんちょうだい
鶏肉美味しいので
へんなタイミングで追加w
300円でした
そして
シメはやっぱりうどんです！
水分がとんで
とろみが増してきたスープと
うどんがよく絡みますよー
美味い！！
つるつるつるつる
喉越し良くあっという間に食べちゃったー！
ワイワイと
まるでアウトドアでご飯を作るような
楽しい昼食になりました！
野菜もいっぱい食べられて
炭水化物を沢山食べたことも帳消しかな！
美味しかったです！！！
さて
あなたはお気づきだろうか
写真にずっとグレーの点がついてることを…
ただの編集漏れですよ…
疲れのせいか全く気付かなかったし
やり直す気力もなかったので
思い出にこのまま載せておきますw
ではでは
また明日会いましょー！！！
