みなさまこんにちは!!
10月某日の名古屋のたびも
今日でおしまいです
今日は、ホテルステイではなく
食いしん坊なら
誰でも一度は見たことがあるでしょう
「孤独のグルメ」
以前見てから
ずっと気になってたお店に行ってきました!
名古屋、といってもだいぶ北側
西区比良の「台湾ラーメン 光陽」さん
おおおお、さすがの行列ですね
到着した時も帰る時も
このぐらい並んでいました
最初は怯んで
もうやめようかーと思ったけど
せっかく来たんだからと
並ぶことにしました
お店に入れたのは30分後くらいかな
カウンターとテーブル席
思ったより席数は多いです
さてさて
何にしようかな
メニューには単品以外に
五郎さんセットというのもありますが
そのへんはあまり気にせず
食べたいものを頼みました
とりあえず
お店の名物・台湾ラーメンは外せない
これ食べに来たんですから!
辛さが5段階で選べます
アメリカン、ノーマル
ちょい辛、中辛、激辛
悩ましい
辛いのは好きだけれど
美味い方がもっと好きなので
度を超えたくないのです
"台湾ラーメン" 600円(税抜)
ワタシは、最近の不調も鑑みて
ちょっと控えめに
"ちょい辛"にしました!
はぁあぁぁあ美味しそう♡
これまでに何度も台湾ラーメンを食べてますが
その中でも際立った
澄んだスープ
たっぷりのニラと、唐辛子
良いですねぇ
相方は、"ノーマル"
こうやって並べてみると
少し違いはわかるかなぁあ
そして、相方が頼んだ
ノーマルな "炒飯" 500円
ちなみに
五郎さんは、ピリカラにんにく炒飯でした
コレも良いですねぇ
中華屋さんの炒飯って感じです
台湾ラーメン、ちょい辛は
辛さはそれほどでもなく控えめですが
その分、旨味がしっかりと感じられ
とっても美味しいです!!
なんだろう
ピリッと辛いのですが
すごくスッキリしていて
辛味が全然後を引かないんです!
それでいてコクもあって
どんどん食べ進めてしまいます
これはこれまで食べた台湾ラーメンと
全然違いますね
この麺ツルツル麺も
このスープによく合ってますね!
しっかりと濃いめに味付けされたミンチも
よく絡んできていい感じ
それぞれの素材とのバランスがすごく良いです
なんかクセになる〜
ワタシはすごく好きでした!!
あの台湾ラーメンの有名店より
こっちが好きかな♡
炒飯は
しっかりお米の一粒一粒に味が絡んでいて
パラパラとしています
なかなか具沢山で
美味しいです!!!
そして、相方が頼んだ
"焼豚" 700円
しっかりと肉厚の焼豚が4枚
冷たい状態のままですし
少し固めでしたが
ボリューム満点で肉肉しいぃぃ
(褒めてます)
脂の部分が甘くて柔らかくて良いな
とってもおいしかったです!!
あっためてごはんにのっけたら
もっと美味しいかも、なんて思っちゃう
タレの味も美味しいしさ
ふふふふ…
いやぁあー
どれも美味しくて
楽しい時間でした!!
最後、お礼を言ってお店を出る時に
お店の方が
お忙しい中でも色々声を掛けてくださり
とても温かい気持ちになりましたよ
ちょっと遠いんですけどねw
絶対またリピートしたいなー!
新型コロナで自粛、自粛ですが
こちらに限らず
頑張ってるお店のこと
応援したいです