みなさまこんにちは
今日も
連日お付き合いいただいております
キロクマニアの夏の旅です
ここ最近は
「ザ・リッツ・カールトン京都」
豪華なお部屋に、豪華な食事…
そして、今日は
ワタシが大好きな！！！
朝ごはんです〜♡
マリオットボンヴォイの
プラチナ会員以上は無料でいただけます！
会員でない方でも
宿泊していれば、5500円でいただけるそうです
リッツ京都の朝ごはんでは、お馴染み
小さなグラスは
食前酢の "琉球ビネガー"
長野のワイナリーの"ぶどうジュース"
コーヒーか紅茶
そして
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
野菜とフルーツのミックスグリーンジュース
から好きな飲み物を選びます
ワタシはいつも、ミックスグリーンジュース
↓こちらは前回の朝食↓
わぁあぁぁあ〜〜〜〜〜い♡
リッツカールトン名物の
ピエールエルメの、デニッシュ色々です
どれでも好きなものを食べ放題ですよ！！！
これね〜〜
パン好き、甘いもの好きの方なら
めっちゃくちゃ美味しいので
絶対に食べた方が良いですよ！！
大好きな "クロワッサン・イスパハン"
これはもうリッツ京都名物ですね
昨日もご紹介した
マカロンのケーキ "イスパハン"の
クロワッサンバージョンです
ざっくざくクロワッサンは
芳醇なバターの香り♡
上品に香るローズと
爽やかなフランボワーズのコンポート！！
これがね〜美味しいんです！！
そして、もう１種類は
"クロワッサン・サティーヌ"
サティーヌは、エルメのケーキにもありますが
クロワッサンでもいただけるのですね〜♫
前回のクロワッサンは
ザマンドだったので
イスパハン以外は、季節で変わるんでしょうね
うーん他も気になる…
サティーヌは
パッションフルーツや柑橘系の風味が
とっても美味しいんです
どちらも甲乙つけがたい！！！
その他、二人で
普通のクロワッサン
パン・オ・ショコラをそれぞれひとつずつ
クロワッサンは
さっきご紹介したものよりずっとシンプルで
より食事向きかもしれません
バターの香りもより感じられます
だけどやっぱりスペシャリテには弱いw
このクロワッサンは
東京のニューオータニと
京都のリッツ・カールトンだけで
食べることができます
やってきましたよ
"コールドカット"
カップに入ったサラダに
スモークサーモンやチーズが並んでいます
前回4月頃とは提供方法が変わったそうです
前回はサラダも、チーズやハムも
ものすごいボリュームだったので
それはそれで魅力的でしたがw
おしゃれで素敵ですよね！！！
ハムはモルタデッラ
チーズは種類も少なく
一般受けしそうなものが中心でした
そして、選べる卵料理
オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き
ゆで卵、ポーチドエッグなんかもあるのですが
やっぱりここは
でしょう！！！
前回とは全然違う一皿になってます
まるでアートのよう！！！
可愛いですよね〜♡
そして、またまたサプライズ！
前回、朝食時に
とっても楽しくおもてなしをしてくれた
スタッフのノブさんが颯爽と現れ
エッグベネディクトをサーブしてくれたんです
それがどうしたーという感じですよね
でも、実は
ノブさんはもともとは
結婚式等の方のご担当だそうで
新型コロナで、イベントが減っている影響で
当時はレストランに
ヘルプに来られていたのだそうです
今回、私たちが宿泊していることを知って
わざわざ駆けつけてくださったのだそうです
このホスピタリティ！！！！
感動しましたよぅ、まじで…
しばらく、おしゃべりに花を咲かせ
再会の記念撮影をしたり
とても楽しい時間になりました！
あぁあ〜嬉しい再会でした
エッグベネディクトと一緒にやってきた
ソーセージやベーコン
ベーコンは
カリカリタイプと、分厚いタイプ
ワタシは断然分厚い派♡
ジューシーだし、ベーコンの脂が
甘くて美味しい
めっちゃ好きよ〜〜！！！
もちろんソーセージも美味しいです
そして、こちらは
小さな一口サイズ
かぼちゃペーストとラタトゥイユ
かぼちゃペーストは濃厚で甘くてうまー！
野菜は小さく小さくカットされているのに
それぞれの旨味もしっかりと感じられて
美味しいです
エッグベネディクト、とろ〜ん
「WABISUKE 卵」を使っています
オランデーズソースは前回より少なめな分
卵の風味はしっかり感じられたかな
美味しかったぁあ〜♡
そして最後は、フルーツ
前回は好きなだけ盛り盛りでしたが
今回は、コース仕立てでしたね
お上品に盛られていて、美しいです
メロン、イチジク、スイカ
そしてヨーグルトは奥の小グラス
ヨーグルトはもちょっと多くても良いかのー
最後にカフェオレいただきましたよ
♡大満足の朝食でした♡
やっぱりリッツ京都の朝食は美味しいです
また食べたいなー！！！
ではでは
明日は、キロクマニアの夏の旅
最終回です！！！
よろしければ、遊びに来てくださいよー
