続キロクマニア

おいしいもの たのしいこと まいにちのきろくです

リッツカールトン京都で、アフタヌーンティーを食べたよ

みなさまこんにちは

 

10月14日から始まって、ずっと20日以上

 毎日お届けしていた

キロクマニアの夏の旅

本日で最終回です!!!

 

皆勤賞してくださった方

いらっしゃるでしょうか

本当にお付き合いありがとうございました!!

 

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最後もやはりコチラ

ザ・リッツ・カールトン京都」

16時にレイトチェックアウトしてから

アフタヌーンティー をいただきました!

 

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アフタヌーンティー がいただける場所は

一階のロビーラウンジです

 

今は新型コロナの影響で

席数も減らされているそうなので

もし確実に食べたい!という方は

予約をした方が良いですよ〜

 

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まずは、紅茶から

最初の一杯は、ホテルのチョイスで

セイロンティーです

誰にでも愛されるザ・スタンダード

 

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やってきましたよぉ〜〜〜

まずは、セイボリー5種類です

 

アフタヌーンティー といえば

スイーツがお好きな方が多いかと思いますが

あちらこちらで食べてきて思う

ワタシは

セイボリーの方が好きなんだ、と…!

  


 

  

小さな一口の中に

凝縮された料理の世界観!!

食材と食材の組み合わせの驚きがあって

味のバリエーションも

スイーツは甘味優先ですが

セイボリーは

甘味、酸味、苦味、塩味、旨味などなど

豊富に味わえて、とっても楽しいです

 

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ではでは

5種の説明をざっくりとしていきましょー

 

写真左上から

"ローストビーフとアスパラガスのサンドイッチ"

胡麻入りのパンを使って作られています

 

その隣の四角いカップ状のものが

"ビーツと枝豆、ドライトマトのキッシュ"

 

 写真上の右端、スプーンに入っているのが

"人参のムース仕立て オレンジのゼリー添え"

中には、なんと

ズワイガニのサラダが隠れています

上からパラパラと、オリーブのパウダー

 

下段の左側が

"フォアグラのテリーヌ

ドライラズベリーとピスタチオ"

相方はこれまでに食べた

アフタヌーンティー のフォアグラの中で

(狭い範疇w)

一番美味しい、と言ってましたw

 

下段の右側が

"ロールサンドイッチ"

スモークサーモンとアボカド

カッテージチーズが入っています

これも良かったな〜〜♡

 

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もちろん何度も食べたことがあるんですが

ワタシは、実はフォアグラがもひとつでして…

そのお話を以前にしていたので

 

"オムレツとホワイトトリュフのサンドイッチ"

に変更してくださいました!!

 

なんだって〜〜!!!

大好きなたまごのサンドイッチじゃないか!!

しかもホワイトトリュフってさ

美味しいに決まってるやないか!!!

 

これも好き♡ 

 

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次は、スイーツです!

3段スタンドで登場しました

ほんとこのスタンド達

写真撮るの難しくないですか??

ワタシだけ??? 

 

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本日もお誕生日お祝いのプレートが

相方がありがたくいただきましたよ

 

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さてさて

スタンドの一番上と一番下は

スコーン関連でした

 

スコーンは

プレーンと、レモンピールです

ほかほか温かく、どちらも美味しいです!!

 

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 ジャムは、ラズベリー

甘酸っぱいラズベリークロテッドクリーム

美味しいに決まっていますよね〜

 

一時期、クロテッドクリームの大瓶買って

お家でも狂ったように食べてたスコーンw

 

美味しいんですよねぇ〜♡

 

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そして、中断のケーキ4種類

どれも「ピエール・エルメ」のケーキです

 

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写真上段左側は

"エラ" というケーキで

いちごやラズベリー、ブルーベリーを使用した

フルーツのジュレのケーキです

中はレモンクリームで

全体的に爽やかな夏のケーキですね

 

上段右側は

"マホガニー" というケーキ

キャラメルのムースと、マンゴーのコンポート

ココナッツをあしらっています

 

そして下段左側は

"ミルフィーユ・エデン"

白桃とアプリコットを使ったミルフィーユで

マスカルポーネクリームに

サフランで香りづけした爽やかなクリームが

とっても美味しいです!

4種類の中ではこれが一番美味しかった!!!

 

そして下段右側が

"アンフィニ・マン・シトロン"

レモンのチーズケーキです

ベイクドチーズ、クリームチーズ

そしてレモンマーマレードを層にしています

これも美味しい

レモンを使ったスイーツは大好きです!

 

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そして、2杯目の紅茶は

自分で選べます

 

ワタシは、"スプレンデッドアールグレイ"

秋摘みの茶葉に

ベルガモットで香りづけしたという紅茶

ベルガモットに弱いんですw

 

相方は、"チャイナローズペタル"

中国では薔薇茶と呼ばれているそうですね

直訳や!!!

ふんわりと香りがします

 

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そして、最後は

ピエール・エルメ

カロンとチョコレート

 

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カロンは、キャラメル味

チョコは、ミルクとビターでした

 

まあ〜とにかく

リッツに来てから、ずっと食べてばっかりで

常に満腹状態でしたのでw

アフタヌーンティー

余分だったかなぁと思いましたが

 それでもとっても美味しかったです!!!

 

アフタヌーンティー を食べてる間にも

ずっとメールで

お祝いの相談をさせてもらっていた

スタッフの方や

朝食のブログでも書いたノブさんなどが

ご挨拶に来てくださって

本当に、最後まで

ザ・リッツ・カールトン京都」の

おもてなしの心に痺れっぱなしでした!!

 

はぁ〜〜〜

20日間も書いてきたんですね…

とっても良い旅だったな… 

とにかく相方に、ありがとう、と言いたいです

(言ったけどねw 改めて)

そして

読んでくださった皆様も

本当にありがとうございました!!!

 

明日からは、また日常です

また来てね!!!