みなさまこんにちはぁ〜
連日お届けしてます
ホテルザミツイ京都
お誕生日の旅も最終回
めちゃ頑張って書いたので
前の4回のリンクも貼っておこう
今日は、みんな大好き
朝ごはん編ですよ！
朝ごはんは
再三ご紹介している
「FORNI」でいただけます
朝ごはんはアラカルトを除いた
セットで４種類用意されてます
コンチネンタルブレックファスト 3600円
ヘルシーブレックファスト 3600円
和朝食 4800円
ちなみに
ワタシ達は、会員特典で無料でした
ありがたい
そうでもなかったら
なかなか贅沢な朝食ですよね…
まず、テーブルにやってきた
クロワッサン
なぜかどのメニューか選ぶ前にきたので
和食でも洋食でも貰えるようです
食に関しては
貰えるものは貰っておく精神です
エヘン！
そして
どのセットでも共通なのですが
オレンジ
グレープフルーツ
本日のスムージー
3種から好きな飲み物が選べます
スムージーって聞いたら
避けては通れない田舎者です
この日はマンゴースムージー
コーヒーか紅茶も同時に選べました
おかわりも、もちろん可能ですよ
ワタシは、今回は
"和朝食" です
食いしん坊アンテナが
今日は和食だ！と囁きました
何とも素敵な木箱に入って
運ばれてきましたよ！！
わぁああぁあ♡
めちゃ美味しそうです！！！
これは正解！期待通りかな
本日の焼き魚は、鮭
中村農場産ハーブ卵の出し巻
舞茸とさつまいもの天ぷらが盛られてます
奥の小皿は
炊き合わせ
美山産 ゆば豆富
どれもめちゃ美味しいです
お魚もちょーど良い塩味（えんみ）で
柔らかくふっくらしてるし
出汁巻も、天ぷらもサクサク！
ワタシは特に
炊き合わせの
おだしが香る上品な味付けが
すごく好きでした
お魚の横に添えられた
こっそり潜んでるもろみ味噌も
めちゃうまでしたよ
奥の小鉢や、その他の小鉢色々
一番上は先ほどご紹介した
炊き合わせと、ゆば豆富
そこから下は
木箱の右側の小鉢です
さんまの南蛮漬け、お漬物
おひたし、果物
どれも美味しかった
あと、特筆すべきは
谷井農園さんの "ほのか"
これ、梅干しなんです
ふわりと柔らかな梅の実で
酸っぱく過ぎず、塩気もちょうどよくて
とっても美味しいんですよ！！
昔風のカリッカリの酸っぱいのが
お好きな方にはオススメできませんが
うちは
お取り寄せ予定です！
そして、こちら
相方の
最初のドリンクを選ぶのは同じ
あとはパン、卵料理
グリーンサラダ
パークハム、スモークサーモン
チェダーチーズ
フレッシュフルーツの盛り合わせ
ヨーグルトがついてきます
パンはトースト、もしくはパン３種
相方は、パン３種を選びました
内容は
ハード系の丸パン（全粒粉？）
ブリオッシュ、 キウイのデニッシュ
自分が食べてないから
はっきりせずごめんなさいw
卵料理は
オムレツ、スクランブルエッグ
目玉焼き、ポーチドエッグ、ゆで卵
そして、エッグベネディクトから
好きなものをひとつ選べますよ
あると避けては通れない
エッグベネディクトをチョイスです
こちらはスタンダードなものと違い
グラタン仕立てということで
器も平皿ではなく
高さのある中鉢に入ってます
柚子と西京味噌のオランデーズソースで
和風エッグベネディクトになってます！
これは珍しいですよねー
卵の半熟具合も完璧だ！
両方見てみて
ワタシ的には
和朝食がオススメかなと思ったりしてます
アメリカン〜の方は
エッグベネディクトの独創性などは
楽しめるものの
コールドミールの量も少ないし
温かいベーコンやハムも無く
あまり力を入れてないように見えました
全体的にボリュームも控えめですね
和朝食は
食材なども選び抜かれてますしねー
こちらが良いように思いました
ま、お好みですが！笑
そんなこんなで
全集中でご紹介してきた
「ホテルザミツイ京都」お誕生日のたびも
今日でおしまいです
素敵なお部屋、美味しいお食事
出会えたスタッフさんも皆親切で
ほんとうに
素晴らしいホテルでした
またいつか
再訪できますように！
（高いから、溜まったポイントとかでw）
また明日会いましょう〜！！！
