みなさま、こんばんわぁぁ
さいきん、めちゃねむい
今週は、相方が土日出勤分のお休みがあり
ちょっと気も緩んでおります
朝も職場まで送ってくれて
夕方もお迎えにきてくれるので
楽ちんなのです
ふふふふふ…
1月某日のうちごはん
ワタシの仕事は
週5日のフルタイムなので
自分が帰ってから相方が帰るまでが
平日の制限時間です
まあ、残業とかがあるば
長くて長くて
待ちくたびれる時もありますがw
あとは冷蔵庫の中身と相談して考えます
この日は
鶏肉とキャベツが余っていたので
鶏肉で回鍋肉にしました
白ネギや人参、端っこ野菜も
どんどん入れてしまいます
味付けは豚肉の時と特に変わらず
甜麺醤、豆板醤
お酒、醤油、鶏がらスープ
にんにくや生姜等々でいためますよ
うーん、こくうまー♡
でもこの日のキャベツは
火入れがもひとつだったか
ちょっと水分が多く出てしまい
ぺちょっとした仕上がりになってしまった
それに合わせて、スープも中華風
白菜のピリ辛スープ
なにっていつもの感じに
唐辛子とラー油をプラスしたのです
白いもよもよは、卵
前日に使った卵黄の残りなのです
あとサラダは
ハムと大根と色々野菜です
このブログを書きながら
今もまた夜ごはんのことを考えてます…
メインは決まったけど
残りの副菜とかさ…
あーなに作ろう
最近特に、身体のこともあり
なんも思いつかないのです
ま、ぼちぼちやります
みなさまも、無理せずぼちぼちですよ♡
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
