みなさま、こんばんわぁあです
W杯サッカー観戦で
寝不足ではありませんかぁ
ワタシは結果をニュースで見ただけなので
諸評はいたしませんが
負けたとはいえ
日本強くなったんやな…と思ってます
さてさて
11月某日
またまた、岡山・日生にやってきました
いや、20日前に来たばっかりですけどね
その時はビリヤニを食べに来てました
↓↓↓
今回は別の目的で来たのですけれど
せっかくなので
地元の名物をいただこう！ということで
こちらにやってしましたー
「タマちゃん」さんです
入口は二段構えになってます
週末や旬の頃には
かなりたくさんの人が訪れるのでしょうね
待ち合いのようになっているのですが
雨などに濡れずに待つことができます
上の写真がお店の入口です
お店の中に、順番表がありますので
まずは、そこに名前を書いて
呼ばれるのを待ちましょう
ワタシたちがやってきたときは
平日で、あまり混んでいなかったので
ほとんど並びませんでした
メニューはこちら
そう、日生では「カキオコ」が有名なんです
カキオコ、というのは
牡蠣入りのお好み焼きのことです
日生は、牡蠣の養殖が盛んで
地元で採れた牡蠣を使ったカキオコを出すお店が
町の中に沢山あるんですよ
本来ならば、この時期は
牡蠣のシーズンでもあるんですが
昨年は、日生の牡蠣はまれにみる不作で
海水温が高かった影響で
養殖カキの大量死が発生し
残った牡蠣もなかなか生育しなくて
市場に出回るのが、例年より遅かったのです
ただこちらのお店では
一年中カキオコが食べられるということなので
冷凍モノを使っておられました
うーーーーーーん
生が食べられると思ってたんですが残念
ただ今は、一年ものの牡蠣が
いつもより小粒だそうですが
ちゃんと出回っていますので、ご安心を
おおおおお、すんごい量の牡蠣
10粒ぐらいのっかってるみたい
相方の注文は
"カキオコの丞" 1800円
カキオコの中で、1番沢山牡蠣がのってるもの
その量、なんと230g！！
冷凍なのがちと残念ですけどね
お好み焼き切ったら、牡蠣がどっさり
粉の量より多いかも？笑
これは食べ応えありそう！！
ただ牡蠣の味的には、よくある感じだそうで
これは生で食べるのと
感想が変わりそうですよねー
お好み焼きのベースと、ソースが
めちゃくちゃ美味しいので
普通の豚玉とかでも良いと思います
ワタシも、牡蠣のビレビレの部分だけ
齧らせてもらいました
あのぷっくりしたとこは食べられないー笑
カキオコの店ですが
ワタシは、"えび玉の丞" 1600円
こちらのお好み焼きは
半分ソース、半分岩塩でいただくのが
オススメなのだそうです
もちろん希望で、変えることもできます
まあ、ワタシらは関西人ですので
やっぱりソースがいいかなぁと思いました
"えび玉の丞" は
地元産のガラエビを100g入れてるそう
牡蠣の230gでの値段を思えば
ガラエビは高級品なのだなぁと思いますね
100gといえど
お好み焼きを切ったら、沢山出てきます
美味しかったですよー
こちらのお店のお好み焼きも
とても美味しかったですが
前回日生に来た時から
気になってるお店があるんですよねー
次は是非
牡蠣が生の時期に食べに来たいもんです
まあ、ワタシは違うもの食べますが 笑
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
