みなさま、こんばんわぁあです
今朝、久しぶりに
何気なく調べたサイトにて
我が師匠の訃報を知ってしまいました
2023年10月14日に急逝されたと…
今日は、そのことで
頭がいっぱいでした…
昔からブログを読んでくださってる方は
もういらっしゃらないと思いますが
ワタシは以前は熱心なダイバーで
隔週で、石垣島や柏島に潜りに行ってたんです
ブランク有りメンタル弱めの
ヘタレダイバーだったワタシを鍛え上げ
ダイビングの魅力を教えてくれたのが
師匠と、奥様でした…
ダイビングをやめてしまったあとも
時々思い出していたんですが
もう、居ないだなんて…
心にぽっかりと穴が空いたような…
楽しかった思い出が溢れて止まりません
忘れないように
いつか、綴りたいと思ってます…
11月某日
あべのハルカスに来ていたので
相方へのお土産探しで食品売り場へ
何にしようかなぁと考えてましたが
おお、こちらにしようぞ、と
「仙太郎」さんにやってきました
ワタシは、おはぎに目覚めたのが
ずいぶん大人になってからで…
あまりたくさんのお店を
食べ比べたことが無いのですが
ルコさんのブログを拝読していて
いつか食べてみたいな、と思ってたのです
甘味を始めとするお味の表現がとってもお上手で
文章も美しくてね、とても魅力的なんですよ
大好きなブロガーさんです
おおおおお、めちゃくちゃ美味しそう
あべのハルカス限定品なんてのもある
他にも、くりもちや最中など
色々あったんですが
本命の "おはぎ" のみ
あれこれ食べ比べてみたいと思います
いそいそと買ってまいりました
あべのハルカス限定品を含めて
おはぎ三種六個です
左から
黒豆きなこ、おはぎ、黒豆黒米おはぎ
黒豆きなこは、こしあんで
右側ふたつは、粒あんです
定番は、ひとつ260円（税込）ですが
ハルカス限定品は、281円（税込）でした
中の説明書きによると
小豆は、丹波八木町の寺社農場で
天領馬路大納言の原種で種子づくりからされて
三反500kgの収穫があるそうです
もち米も、自作して精米し八分搗き
足りない分は
近隣の農家さんや農協で補っておられるとか
砂糖は、北海道の甜菜糖…と
とにかく、材料にこだわって作っておられます
あんこ自体も、後口もすっきりとして
とっても美味しいのですが
なんといっても、他と違うのは
青じそが入っていること
これがものすごーーく良いです
この青じそが、あんこの甘さに絶妙にマッチして
清涼感が感じられて
甘味と、軽食の間みたいな感じ
そこがものすごく好きです
甘さに飽きることなく
なんぼでも食べられそうな気になります
黒豆黒米は、黒米の香ばしさも加わって
おにぎりみたいな感じさえして
ワタシはとても好きでした
「仙太郎」さんのおはぎ
またリピートしたいな！！
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
