みなさま、こんばんわぁあです
今日も今日とて
母の見舞いです
少し調子が良い気がする
明日はいよいよ手術日です
万事、うまくいきますように
10月某日
またまたこちらにやってきました
大阪・日本橋
人気のカレー屋さん
「シンズキッチン」さんです
やってきたのは、2回目です
↓前回はコチラ↓
これまでにももちろん食べてましたが
昨年夏から秋にかけては
ビリヤニが主食か？というぐらい
熱心に食べていました
んでこの日やってきたお目当ても
もちろんビリヤニ
前回は売り切れていて食べられなかったのです
今日のカレーリスト良い感じ
やってきましたぁあー
"マトンビリヤニ" 1650円
おすすめのカレーが3種とライタ付き
この日のカレーは
スパイシーチキンカレー
へちまとポテト
グリーンピースとキャベツ（ドライ）
ビリヤニは思ってたよりずっとマイルド
それほどスパイス感も強くなく
誰でも食べやすい感じです
ワタシはビリヤニにカレーは要らない派なので
ご飯と味噌汁的な感じで
別々に食べましたが、どちらも美味しかったです
最近は魚や肉も良いけれど
野菜のカレーが好きで
日本ではあまり見かけない組み合わせが
思いがけなく、よく合っていて
とっても美味しかったです
食事の後は
お隣にある、ショップに行ってみました
なんかもう、日本とは思えない雰囲気ですよね
わぁああ、日本では見たことないような
スパイスやら、食材やら、お菓子やら
色々並んでます！！
バングルは細過ぎて、試すのも怖過ぎでした
クルフィを購入しましたよ
ちなみにお店では
手作りクルフィと、既成のクルフィがあり
既成の方がお高いんですよねー
510円もしたんですけど
なかなかどうして、これがうまい
増粘多糖類と乳化剤等
少し添加物は含まれてるけど
水牛のミルク（乳脂肪、無脂肪）に
サトウキビ、カシューナッツ、アーモンド
ピスタチオ、サフラン
なんというか、うーーーーん
そうだな、カタラーナのスパイス風味
みたいな感じかな
ワタシ、これ、結構好きだなー
気に入ってしまった
知らんうちに相方が買ってた
マンゴージュース
いくらかは不明です
あと、バスマティライス買ってきました
2合で400円でした
バスマティライス、わりと高級ですからね
お試しで、ビリヤニ作ろうと思いまして
ま、近々、成果発表します
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
