みなさま、こんばんわぁあです
本当に色々なことがあった今週
心身共に、というか
心が疲れて、身体にくる、というか
なんしか
色々片付いてスッキリできたし
仕事が終わり、明日から休みで
ホッとしています
それにしても、久しぶりに
花粉症がひどいぃぃ
10月某日
福岡に行っていた会社の先輩から
お土産をいただきました！
こんなに沢山！ありがとうございます！
いつもなら
「いただきもの」としてまとめて載せるのですが
今回は、この中の
辛子明太子を使って料理しました
↓まずは、そのまま↓
実はワタシは魚卵が苦手
味も、あのプチ！ドロ…ってのもどうも…
でもギリギリいけるのが
辛子明太子なんです
そのままは、なかなか食べづらいけど
パスタなら美味しくいただけるんです！
てなわけで、作りました
和風明太子クリームスパゲティ
和風部分は、麺つゆに任せ
生クリームより牛乳多めで作ったら
なんというかしゃぶしゃぶになりましたが
まあヨシとしましょう
サラダは
相方の実家で採れたきゅうり
トマト、ブロッコリー
白ネギの方が良かったかもやけど
たまたまうちになく青ネギで
刻み海苔もたっぷり添えました
ワタシは辛子明太子少なめ
大葉と海苔たっぷりバージョン
先輩のいただきものが美味しかったのか
作り方もうまくいったのか
これがなかなかに美味しくて
あれ！これ少なめじゃなくてもイケたかも！
なんて思いました
クリームが生臭しを消してくれるのかなぁ
大好きな海苔と大葉もイイ
そして、残り半分で
またまた作りましたよ
教訓活かして、しゃぶしゃぶ回避
ワタシも辛子明太子結構たくさんのせて
いただきました！！
めちゃくちゃ美味しかったぁあ
このあと、相方が
また食べたい、とスーパーで
辛子明太子を何度も買おうとしてました
でもまあ、成分表示みたら萎えるんですが…
たまには気にせず
食べてもいいと思うんですけどね
いやいやー辛子明太子
ちょっと前より好きになりました
良かった良かった
お土産、ほんとに感謝してます
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
