みなさま、こんばんわぁあです
今日で、今週の仕事終わりましたが
週末は相方は仕事なので
実家に帰って母とのんびりしたり
洗濯や掃除をしたりして過ごそうかなと
それもまた良しですね
2月某日
お肉星人の相方のお買い物に付き合い
またまた滋賀まで来ていました
この日は
以前何度かお弁当を買いにきたことがある
近江牛の専門店
滋賀・石山「松喜屋」さんにやってきました
あれから4年近くが経っていますが
いや、もうお弁当がね
めちゃくちゃ美味しかったんですよ
今回は、お弁当ではなく
近江牛を買いに来ました！本気です！
相方の星人度は以前とは比べ物にならないぐらい
高いのです！！！
以前、お弁当の時にもチラッと書きましたが
「松喜屋」さんは
明治初期に創業し
近江牛を世に広く知らしめた老舗で
明治、大正、昭和と宮内庁御用達として
天皇が召し上がる牛肉を納めていました
近江牛の中でも特に質の高い
「認定近江牛」を扱うお店です
この日はたまたま
「松喜屋感謝祭」が行われていて
2000円のお買い物で1回
ガラガラ（くじ引き）を引くことができました
おおおおお、1等はすき焼き肉500g
2等は300gですってよ
食事券や、デザート、ドリンク券は要らない
これは当てるしかない！
ワタクシめ、4回引きまして
ふたつ当たり玉が出ました！！！
左側に写る容器の中は
ほとんど白玉（ハズレ）なので
たいしたもんじゃないでしょうか！
お店の方も感嘆の声をあげてくれました
当たったのは
4等の、商品券500円
5等の、お楽しみグッズ
5等は「石山光るバル」という
滋賀・石山で後日行われたイベントの
参加飲食店で使える3000円分のチケットと
紫式部をモチーフにしたピンバッチでした
当て込んだイベントですねw
3日間のイベント期間中に使えない場合は
2500円分の金券として使えるという
なかなか良きものでした
お肉、沢山買いましたよー
そして、近江牛コロッケも買いました
ちなみにメンチカツも販売されてます
うーーーん、コロッケ美味しい
ほのかに近江牛の香りがするような…
旨みもたっぷり感じられます
お値段忘れてしまいましたが
そう高いものではありませんよー
購入したのは、すべて近江牛で
（近江牛以外の牛肉の扱いはありません）
ステーキ切り落とし 100g 850円を400g
ランプステーキ 100g 1080円
シャトーブリアン 120g 3888円
ステーキ切り落としは
切り落としといえど立派な厚さで
サイコロステーキみたいなのより
ずっと大きいです
色んな部位の切り落としが入っていて
ヒレなど高級部位も入っているので
お得なのだそうです
早速、ランプステーキと
シャトーブリアンを焼いていきます
お高く感じますが
お店で食べようと思ったら
少なくとも3倍はかかるでしょう…
うひゃあぁぁあー
近江牛って焼くときに
乳製品のような香りがするんですよね
ええにおいやぁあー
左側がランプで、右側がシャトーブリアン
ランプは食べ応えのある食感
ヒレは超絶柔らかく、とろけましたねー
どちらも肉の旨みが濃厚で申し分ない
うーーーーん♡
特にシャトーブリアン
めちゃくちゃ美味しかったです
「松喜屋」さんの近江牛は
お肉がきめ細かくて、ほんと美味しいです
お試しであちこち買いに行きましたが
以降もうちがリピートしてるのは
「松喜屋」さんだけで
牛肉はもう他所で買わなくなりました
我が家の御用達確定です
これからも幾度も登場します
とりあえず、次回は
ガラガラで当たった金券を使いに来ます！
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
