みなさま、こんばんわぁー
明日がんばったらやすみー
などなど書いてたのに
知らないうちに消えてしまった
今週は、どうにも調子があがらず
くたびれてました
花粉症や、睡眠不足のせいかな
そういうことにしとこー
12月某日のうちごはん
安い時にまとめて買って冷凍していた
鶏モモ肉やら
色々余った食材でできるもの
この日は
鶏もも肉と青梗菜のクリーム煮
2日前の材料と酷似していて
しめじがソーセージに変わっただけで
相方には申し訳ないですが
味付けが違うから、ゆるしてーw
生クリームは使わず
牛乳で作りましたぁ
この日のごはん
ほかに
水菜とハムのサラダ
フライドダイコン
ちなみに
ワタシは、普段夜はごはんを食べないので
お茶碗はいつも大抵ひとつです
フライドポテトならぬ
フライドダイコン（大根）
某レシピサイトで見つけたレシピで
大根に、醤油や生姜、にんにくで下味をつけて
揚げたものなんですが
ちょっと味が濃かったかな〜
そして
よく油を吸うので
ちょっとしつこい感じになってしまいました
作り方が悪かったかなーたぶん
わからんけど
水菜とハムのサラダは
マヨネーズとポン酢と炒りごまで
和えてみました
美味しかったです
もう少し水切りちゃんと出来てたら
もっと良かったかなぁ
この時は、まだ神器を持っていなかったのだ…
そんなこんなでしたが
この日のごはんも喜んでくれました
良かった良かった
そのために作ってるのだからね
今日もがんばろう
ではでは
読んでくださって
♡ありがとうございました♡
