みなさま、こんばんわぁあ〜
最近あちこち体調不良
今日は珍しく仕事を休んでしまいました
もうずいぶん前になりますが
昨年10月に
大阪梅田駅前にある「阪神百貨店」が
リニューアルオープンしたんですよね
外観も、なんだか新しくなりました
まだ全館オープンというわけでなく
一部は残したままでしたが
本当に色々変わりましたよー
ワタシは、阪神百貨店に関しては
食べものフロアしか行きませんので
そこしかわかりませんがw
オープン１週間後位に行ってきました
９階の阪神フードホールは
テレビなどでも話題になりました
昔、阪神百貨店には
上階（9階がどうかは忘れましたが）
大食堂があり
まだちびっこだったワタシは
父と母に連れられ
ここでおひるごはんを食べるのが
本当に楽しみだったのです
お子様ランチもよく食べたなぁ
なにより、一番楽しみだったのは
ここのパフェでした
チョコバナナだったか、バナナだったか
めちゃくちゃ美味しくて…
懐かしいなぁ
今も、大食堂の名は残っていますが
フードホールとレストランとに分かれています
今回ご紹介するのはフードホール
いわゆるフードコートですが
某大手スーパーのような
そんじょそこらのフードコートとは
全然違うんですよぉー
ミシュランで星がついているお店や
高級店、人気店
驚きのラインナップなんです
この日は、ガラガラで
どの場所も選び放題でしたが
週末などは、混んでいたのでしょうね
最近は、ワタシも
仕事以外こもりっきりでわかりませんが…
ここのフードコートの特徴としては
1時間1000円で使える
プライベートルームがあることです
ただし完全予約制90分制
1テーブル4人までですが
混雑する時などは、良さそうですよね
ワタシたちは、まずはこちら
「空心」さん
こちらは
ミシュランビブグルマンに選出されている
大阪・四ツ橋の
ランチ時は行列のできる
大人気創作中華料理屋さん
（夜は高級中華屋さん）
「酒中花 空心」さんの新しいお店
今回、こちらに出店するにあたり
長らく愛されてきた
四ツ橋のお店は今は閉めてるとのこと
意気込みが伝わってきますね
↓以前、四ツ橋のお店に行きました↓
メニューは
空心麻婆豆腐セット
とろける黒酢酢豚
釈迦！釈迦！四川海老マヨ
阪神限定 鯛上湯坦々飯
など、どれもなかなか魅力的
本格的なメニューや
一皿550円の小皿料理も沢山あります
夜はともかく
お昼はほんとに行列に並ばなければ
食べられなかったので
こんなに普通に買えると拍子抜けしますw
"空心麻婆豆腐セット"
1300円です
ごはんと、たまごスープがついてます
右端のやつは、別注文で
のちほど説明いたしますので
お！これもセットか！と勘違いなさらぬよう…
麻婆豆腐、うまぁあーー♡
フードコートで
こんなに本格的な麻婆豆腐が食べられるとは
ほんとうに驚きです！！！
辛味も旨味も申し分なし
めちゃ美味しかったです
そして、一品料理料理なのですが
注文カウンター脇に
まるでパティスリーのような
ガラスの器に入れられ並んでいます
空心名物よだれ鶏
ユーリンチーズ ペコリーノ
ピスタチオ ピータン豆腐
タコの四川花椒ソース
叉焼 塩キャラメル
杏仁豆腐 薔薇のシロップ
ホワイト黒ごま団子
先程も書いた通り
どれも一皿550円です
これだけ見ても
普通のフードコートとは違うことが
わかりますよねぇ
その中から、よだれ鶏を
さっきのお盆の右端のお皿です
小さなお皿なのですが
思ってたよりは鶏肉まあまあ入ってました
それほど辛くないのですが
美味しかったです！！
そして、もう一店
珍しく悩んだんですが…
フレンチの「リエゾン」に興味ありましたが
お値段が高いし
なんとなく気分がエスニックで
「リヴゴーシュ」さん
元々、土佐堀川沿いにあるお店だそうな
「パリで食べたベトナム料理の味」
欧風ベトナム料理なんだとか
ワタシはベタなベトナム料理でもええのだけど
メニューはこんな感じです
フォーボー、フォーガー
ブンボーフエ、コムディアなどなど
ごはんもの麺もの、って感じです
ワタシは
"コム･ディア"にしました
セットのスープを、ミニ･フォーに変え
1530円
ちょっと高い気もするけど
まあ良しとしよう
パクチーのせて大丈夫ですか？と聞かれ
大丈夫です大好きです、と答えると
大盛りにしときますね！と言ってくれました
リップサービスでも、嬉しいですね
ごはんと、お野菜
甘い味噌で味付けした豚肉
ベトナムのオムレツがのっかってます
パクチーも沢山のせてくれたのかなー♫
ミニフォーにも、パクチーたっぷり
辛いミンチがのっかってて
少しスパイシーなスープでした
挙句、まぜまぜして食べます
基本、アジアは
ごはんにのっけた具材を
まぜまぜする傾向にありますよね
これがまた、美味しいのだ
でも、まあ、次は
違うお店のを食べてみたいなー
やっぱ、リエゾンか
イタリアンのラチェルバか…
本店で食べられないものを
気軽に食べてみたいです
ちなみに、阪神百貨店には
まだまだレストランフロアがあり
地下一階には
以前同様、名物いか焼きなどが買える
スナックパークがあり
地下二階には、阪神バル横丁ができました！
こちらも、気になるんですよね…
昔、大好きだった
「溢彩流香」の新しいお店ができたとか…
↓なんと2011年のはなし↓
その他にも
グリルロンや、かどやとか
まあ、大阪の人気店がいっぱい入ってます
うーーーーん、すごい
さすが、「食の阪神」です
さてさて、一階です
阪神百貨店では、なんと一階も食品売り場
広角の写真は、人が多いので撮れませんが
「パンとおやつと、食祭ひろば」
に、なりました！！
その名の通り
パンとおやつ、だけでなく
1907年創業のイギリスの紅茶商「リントンズ」
の世界初の直営店に
世界屈指のラグジュアリーティーブランド
高級ホテルでもお馴染みの「TWG」や
「一保堂茶舗」など
お茶の銘店もたくさん入っています
大きなパンコーナーでは
関西だけでなく
長野や東京、あちらこちらのお店から
パンがやってきて
一同に売られています
この日は、特設で
カレーパンが並んでいました
もう夕方だったので、売り切れも多数
残っているものから
ふたつ買って帰りました
ヒジョーに色気のない写真で
申し訳ありませんねw
くっつかないホイルとかのまま皿に乗せました
カレーパンって油がつくからさ〜
左は、大阪・茨木「エーアイ」さんの
揚げパン屋さんの"カレーパン"
右は、大阪・上新庄の
「ベーカリーレストラン パンチキチキ」さん
"ジャーマンポテトカレーパン"
どちらも美味しかったです！！！
あと、おやつのコーナー
「おやつのひきだし」
こちらでは、全国各地から取り寄せられた
700種類のおやつが並んでいるとか
↑数えてはいないのです
結構売り切れも多いのですが
こちらでもふたつほど
買って帰りました
港シフォン・ダブルチョコレート
あと
ワタシ、レモンケーキ大好きなんです
これは、長崎「茂木一まる香」のもの
創業は弘化元年（1844年）だというので
すごい老舗ですね〜
シフォンは普通でしたが
レモンケーキは美味しかったです♡
そしていまだ改装中の地下一階には
仮の洋菓子コーナーがあります
ここも早く完成したら
もっと楽しくなりそうですよね
夕方遅くだったので
ほとんどのケーキが売り切れでしたが
「ル・ピノー」というお店で2個購入
本店は、北堀江にあるみたいですね
知らなんだな〜
右側が、"ベリーのレアチーズケーキ"
左側は、フランスの伝統菓子
"マルジョレーヌ"
ヘーゼルナッツとチョコレートのお菓子です
普通に美味しかったです！！
ほんとに、ちょこちょことした
ご紹介でしたが
食いしん坊さんには
なかなか楽しくなってますよ！！
ワタシも
また次どこに行こうか楽しみです
ではでは
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
