みなさま、こんばんわです〜
まだまだお正月気分
８連休やからな〜
まだ余裕です！えへへ
相方はお仕事なので申し訳ないですが
今日は
親友がお家に遊びにきて
楽しい時間を過ごしました！
ゆっくりのんびりです
ブログも今日からいつも通り
9月某日のうちごはん
鶏の甘酢焼き
それに
ずいぶん前にカルディで買ってた
"いぶりがっこのタルタルソース"を
イメージ的にはチキン南蛮
でも、今回は揚げずに焼いて
醤油やみりん、酢や砂糖などで作った
甘酢ダレを絡めてみました
揚げてないから、楽ちんで
ほんのりとヘルシー
お酢が苦手な相方も
美味しいと食べてくれたので
良かった良かった
タルタルソースを作っても良かったけど
お肉だけでも美味しかったので
良かったら
味変でつけて食べてみるー？的に
いぶりがっこものせてみました
ビジュアルはもひとつでしたがw
味のアクセントとしては正解でしたよー
その他は
大根のそぼろ煮
味しみしみ〜♡
大根の美味しさに、挽肉の旨味も加わって
これメインでも良いくらいの満足感
それと、豚汁
中途半端な豚肉が余っていて
小松菜や、大根、人参、しめじで
作りましたよー
よくよく見たらお肉だらけやんねw
多分、全体的に賞味期限が迫ってたのかな
我が家は、相方の急な思いつきで
お出かけすることが多々あり
そーゆー時は
食材が余りがちになり
急遽消費を迫られるんです
でも、まあ、美味しかったら
ええかな〜！！
とはいえ
正月明けたら
ワタシは、ダイエットします！
痩せてる時の写真を見て
モチベーション上げてみました
がんばるぞー！！
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
