みなさま、こんばんわぁ〜
今日は長崎に原爆が投下された日です
広島の日に珍しく色々書きましたが
今日も同じ心持ちです
平和がいちばんだよ、ほんと
さてさて
今日って祝日なんですね〜
もちろんWEB上のスケジュールでは
とっくの前から祝日ですが
会社のカレンダーが
先月の連休も、今日の祝日も
普通に平日だったので
いつも直前にビックリしますw
おやすみサイコー!!!
色々絡めて連休にしちゃったーでへへ
さてさて
5月某日のうちごはん
買い物に行くのが、億劫だし
なによりお金を使うし
この日は家にあるもので済ませました
以前に
親戚のおっちゃんおばちゃんが
送ってきてくれた
冷凍の金目鯛の西京漬けを焼きました!
我が家に生魚以外の魚が並ぶのは
めちゃくちゃ珍しい
こないだ、鯖の味噌煮載せましたが
それ以来ですね
ワタシはお魚も好きなんですけどね〜
金目鯛の西京漬けは
表面に味噌が付いているので
皮目はちょっと焦げてますが
ぐにゅぐにゅしてるより
パリッとしてる方が喜ぶので
ついつい、執拗に焼いてしまったw
それと以前買っておいた
こんにゃくもピリ辛に焼きました
仕上げは
宇治の七味だようー
あとは
前に作った筍の土佐煮
(なんせ大量にあるけど
1人しか食べないんで無くならない)
椎茸のツナマヨ詰め
ニラや人参の、中華スープです
金目鯛は
美味しい美味しいとぱくぱく食べ
良かった良かった、です
有無を言わさず出せば
何でも食べるだろうけど
なんとなく
仕事から帰ってきて
頑張って作ったのに
魚かぁ…とか言われたりしたら
げんなりするのでw
ついつい安全策をとってしまいます
みなさまは、どうされてますか?
夏になり
食欲がガタ落ちする相方は
どれも希薄な喜び方しかしないので
だんだん献立考える気力も
なくなってきましたw
モチベーション下がるわぁw
ではでは
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡