みなさまこんにちは！！！
金曜日の夜がやってきました！
やったぁ〜！！やったよ〜！！
通勤がね、ツライんです
愚痴らせてください…
まともに立っていられないこの身体で
徒歩30分は地獄なんです…
行きは、職場の方のご厚意で
お迎えにきてくださるのですが
帰りの時間帯が誰とも合わないので
歩くしかないんです
いつも
立ち止まったり、座り込んだりしながら
必死で歩いてます…
挙句辿り着いた電車も座れないし
もうつらすぎて…
あ！なんかもう！
湿っぽくてスミマセン！
免許持ってたら、車通勤できるんだけど
若い頃の自由なお金と時間を
すべて世界放浪の旅に費やしてしまい
免許も貯金もありませんw
1月某日のうちごはん
この日のメインは
豚バラ大根
そして
かぼちゃの塩きんぴら
昭和の香りのするサラダ
ごはんと味噌汁
あ、あと昨日に引き続き
テキトーな食後のデザートw
リンクを貼るほどのものでもないので
どんなくだらないもの作ってるんだと
気になる方は辿ってください
この豚バラ大根が
も〜めちゃくちゃ美味しいんです
自画自賛ですがw
以前なんかのレシピで見たことあって
こんな感じ？と作ってみました
これはもう取り合いで
あっという間に無くなってしまった
大根を短冊状に切って
レンジで軽く火を通してから冷まし
片栗粉を振って
豚バラをくるくると巻いて
醤油、酒、みりん、砂糖、生姜や
オイスターソースなどで
味を絡めてできあがり〜！！！
これはーマジで美味しい
ちょっとしっかり濃いめ味ですが
ごはんがすすむ〜
味だけでなく
コストや料理の手間など、色々総合しても
個人的にはかなり満足度が高かった！
また作って！！！と言われ
ワタシもまた作りたい！！！と思いつつ
まだ作ってないんですがw
必ずリピートしたいです！！
ではでは
みなさま、よい週末を〜！！
