みなさまこんにちはぁ
楽しい週末をお過ごしでしょうか〜
今日のキロクマニアは
1月某日
またまた?久しぶり?に
「餃子の王将」です
「餃子の王将」って
最近でこそ
餃子は工場直送になったそうですが
各店舗にオリジナルメニューがあったり
店舗によって
ある程度の独自性がありますよね
ワタシたちが
いつも行く店舗は決まっていて
定番メニューも
どれを食べても大抵美味しいし
いつ行っても
お客さんでいっぱいなんです
この日は、独自メニューではなく
どの店舗でもやってる冬のメニュー
"五目あんかけラーメン"
これが美味しいねん、と
相方めちゃ推しなのです
あんかけ+生姜で
もう、あったまるしかない
野菜もたっぷり入ってて
これは身体にも良さそうですよ
王将なのに!!笑
大好きな、油淋鶏
カラッと揚がった鶏肉と
ちょっと酸っぱいネギだれが美味しいですよね
後日、おうちでも作ったけど
めちゃくちゃ美味しくて
お店にも負けてなかったなぁあ
(自画自賛が過ぎるかの)
またいずれ載せますぅう
相方は、王将では
炒飯無しでは終われません
そして、王将といえば
やっぱり餃子ですよねー
どうです!!!
このパリッとした焼き加減
やっぱり餃子の皮はパリパリに限る
餃子の名店、たくさん行きましたが
このクオリティで、このお値段
コスパはやっぱり最高です!!
王将もなかなか美味しいな、って
最近思ってたんですけど…
ですが
ある日
餃子の無料券の期限が今日までやねんけど
わざわざ行くのが面倒くさい、と
相方が言い出したので
家から一番近い王将に行ってみたんです
うわ、王将時計
すごい
王将の定番メニューが
時刻の数字代わりになっています
これちょっと可愛い
カウンターと、テーブル席
元々、町屋だったのかなぁと思う
奥に細長いうなぎの寝床みたいな店舗です
お店に入って
いつものように色々注文
でも最初からヘンだったんです
だって
烏龍茶頼んだら、売り切れだって…
烏龍茶売り切れてる店
王将に限らず初めてですよ
そんな賞味期限がどうこういう商品でもないし
入荷が難しい商品でもない
在庫管理が全くできてないのが顕著でしょ
この時点で、おかしい店舗です
そして、いつもの餃子
なに、この焼き方…
もちろん餃子の味は同じなんだろうけど
この焼き加減は、なんだろう
おうちクオリティじゃない?笑
おうちでももっと上手に焼けるかも
皮もふにゃふにゃだし
これは全然あかんやつ
いつも行ってる店舗と、全然違う
そして、前に食べたことのある
"極王焼そば"
なんだか、ものすごい雑な作りです
キャベツが10センチ角ぐらいの大きさ
作る側が、食べる側のことを
一切考えてないことが伝わってきます
このぐらいに切れば
美味しいだろうとか、食べやすいだろうとか
そういう想像力がまったく欠如してる
そういう作り方ですね
料理のセンスの欠片も無い人が作ってる
おおまかなマニュアルがあるのかないのか
知りませんが
仕事だから、という概念もなく
めんどくせーって思いながら
作ってますよね
味もうまく混ざってなくてムラがある
料理が汚らしいです
相方の大好きな炒飯も
味が濃いし
普通はごはんにまんべんなく入ってる玉子が
かたまりで入ってました
火が入りすぎて、うまく混ざらなかったかな
パサパサの玉子
これなら、ワタシの方が上手いよ
相方のレバニラ
ワタシは食べてないからわからないけど…
"鶏の唐揚"も頼みましたが
んーなんだかもういいかなw
餃子の王将のエライさんに読んでほしいわ
どの店舗かすぐ言うから
指導した方がいいと思いますw
店員さんでっかい声で
「いっちゃって〜いっちゃって〜!」
(何をいっちゃうのかはなぞ?)と
ふざけてたので
それもどーなんかと思いますよね
ふざけてる暇あったら
在庫管理か、野菜のカットまともにしろよ
と言いたいですな
口悪い??あはは!
スミマセン!!!
大手資本には厳しいのです!
これ以降
なんとなく王将から足が遠のいてます
美味しい方の店舗には
罪はないのにな…