みなさまこんにちは！
今日のキロクマニアは
甘いものです
昨日は辛いものだったからね
メリとハリですよ
大阪・南船場「圓子カフェ」
台湾の本格的な味が楽しめるということで
やってきましたよ！！
外観はなんだか
あまり期待できない雰囲気ですが
先に言います！
良い意味で裏切られました！！
人気の"豆花"も
種類が色々ありますが
他にごはんものや麺類などもあって
かなり気になるところでしたが
お腹いっぱいだったので
初志貫徹で、甘いものでいきます！
初めての店だったので
とりあえず、オススメのもの
"人気豆花" 600円
豆花に
芋圓、緑豆、小豆、白玉が
たっぷりと入ってます！！
はぁあぁぁあこれは良いなぁ！
ほんのりとした甘みはありますが
とてもスッキリとしていて
ヘルシーな感じ
豆花自体には甘みはなく
柔らかいお豆腐のようです
甘い味をつけてるところもありますが
ワタシはこの豆乳の美味しさが
活きている味が好きでした！
こちらは、芋圓という
台湾ではお馴染みのお団子です
里芋を潰して
サツマイモやジャガイモなどの粉を混ぜて
茹でて作られるのだそうです
モチモチして美味しいですよね
そして、相方は
自分でトッピングを選びました
単品の豆花に
タピオカに愛玉をのせて
420円＋80円＋80円
580円ですね
愛玉は、調べてみると
台湾に自生する
クワ科イチヂク属のツル性植物の
種子からできる
ツルツルしたゼリーのようなもの
だそうです
こちらはお団子が無い分
さらにサッパリとしていて
豆花の美味しさがよりわかりやすく
とっても美味しかったです！！
食べている途中
とっても気さくなお店のお母さんが
「まだ試作だけど、食べる？？」と
作ってくれました！
もちろん無料ですよー
パンにミルクのペーストのようなものが
少し染みていて
フレンチトーストのような感じ
これもとっても美味しかったです！！
思っていたよりもずっと
豆花も本格的な味わいだったので
これは、ごはんものも
期待できるんじゃないかなぁー
また是非是非食べてみたいですね！！
美味しかったー！！
ごちそうさまでした！！
