みなさまこんにちはです〜
さてさて
今日からしばらくは
8月終わりから9月の最初の
夏の旅のはなしになります
今日は、長野の松本です！！
今回は、松本は目的地では無かったのですが
お昼ごはん目当てで立ち寄ってみました
お目当ては、コチラのお店！
「鰻 まつ嘉」さんです！！
なんでも、このあたり随一の
うなぎの名店で
食べログの百名店に選ばれてるのはもちろん
とにかく、すごい人気で
開店時間に
すでに売り切れなんてこともあるとか…
ワタシたちが到着したのが
開店1時間前の10時頃
もう並んでるのかなぁと、お店を覗くと
「いらっしゃいませ！どうぞ〜！」と
お店の方が招き入れてくれました
店内も靴箱も老舗の佇まい
素敵だなぁ〜
二階を案内してくれました
先客が数組いらっしゃいましたが
まだまだ最初の方
開店時間が早くなったのかな？と思ったら
お店のご厚意で
開店まで店内で待たせてもらえたようです
ありがたいですねー
夏の外は暑いもんなー
二階には床の間などもあり
これまた素敵です
左側の大きな丼のような器がすごい
これに鰻を盛ったら何人前かなー
お店の方は
駐車場のことなど
すごく丁寧に計らってくれたり
とてもとても親切にしていただきました！
人気に胡座をかいてないのも素敵です
うなぎのメニューは基本
うな丼 3900円
うな弁当 5500円
あとは
きも焼き 900円
があります
待ち時間の間に、先に注文しますので
決めておきましょうねー
ハイ〜〜〜〜！やってきましたよ〜！
こちらは、相方の "うな弁当"
お重も、お店のオリジナルですね〜
お店の器を見るのも楽しみのひとつです
パカ〜〜〜〜ッ！！！！！！
いやぁあああ〜〜〜
美味しそう！！！
お重からはみ出しそうな大きさのが３切れ
大ぶりのうなぎが一尾半ってとこでしょうか
ううう〜〜〜〜ん♡
焼き加減も良い感じ！！！！！！
美しいので、ついつい沢山撮ってしまいました
そして、コチラ
ワタシの "うな丼"
コチラの丼も、お店のオリジナル
レトロでポップで色使いも可愛いですよね
うわぁああ〜〜〜〜〜〜〜♡
コチラは、ウナギが２切れです
それでも、かなりのボリュームですよ！！
一尾分にしても、かなり大きなうなぎなんでしょうね！
コーフンするわぁああ！！！
コレ、おいしぃーーーーーー！！！！！！
うなぎの皮目はパリッと焼かれていますが
身はふわっふわ
なんというか
関東風の良いところと、関西風の良いところが
良い感じで組み合わさった
まさに、ええとこ取りって感じです
コレは良いわ〜〜〜♡
タレも甘すぎず辛すぎず
後味が残らず、すっと引いていく感じ
ご飯に染み込んだタレの量もちょーど良かった
最後の一粒まで
美味しくいただきました
旨かったよぉぉおぉ
そんでもって、丼や弁当に付いてくる
"肝吸い" ですが
コレもまためっちゃ大きいんですよ〜〜
しかも、軽く炙ってあるんです！
普段、肝系が苦手なワタシが
初めて心からめちゃくちゃ美味しいと感じた
肝吸いでした！！！
食べ終わり、お店を出てみると
この日もやっぱり売り切れてました
噂に違わぬ、人気です
いやいや
人気があるのには、理由がありますね！！
また食べたいな〜〜
これからは
長野方面の旅に
無理矢理組み込んじゃいそうです
