続キロクマニア

おいしいもの たのしいこと まいにちのきろくです

愛した店との別れを決意しました

みなさまこんにちはぁ

日曜日の夜

いかがお過ごしですか??

明日で8月も終わりですねー

早いなぁ

 

今日もキロクマニアは

6月の金沢です

このことを書く日が

とうとうやってきてしまった…

 

今日は珍しく?

ネガティブブログです

批判も悪口も書いてます

そーゆーの嫌いな方はここまでにして

また明日、遊びに来てください♡

 

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ワタシたちが3ヶ月に一度

金沢に通っている理由

もう敢えてお店の名前も書かないし

過去のリンクも貼らないでおこう

 

何度も感激したお寿司

何度も感動した大将のことば

何度も感心したお弟子さんたちの仕事ぶり

 

でも、色んなことがあって

この日でさよならです

 

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ひとつひとつ説明しなくとも

ネタはいつもほとんど同じです

写真の比率の都合で順番はバラバラですが

上から

まぐろの漬け、いか、炙りトロ

白山、貝と海老のしんじょうのお吸い物

追加のねぎとろ

甘海老、ひらめ、はまぐり

うなきゅう、追加の穴子、追加のぐじ

 

"いか"は、初めてお弟子さんが切ったもの

いつもよりイカに角があり

弥助のイカの醍醐味である

お米との一体感はあまり感じませんでした

まだまだこれから

どんどん上手になるでしょう!

 

大トロは、旨味が足らず

はまぐりの煮詰めは、甘過ぎて

スーパーのみたらし団子みたいでした

 

美味しかったのは

甘海老、ひらめ、ぐじ

ひらめは、口に入れた時の豊潤な香りが

いつもより美味しく感じました

ぐじは、軽く炙って

溶けた脂の旨味が濃厚だったなぁ

 

………

 

色々事細かに

書いてやろうと思ってたけど

2ヶ月経ってその気力も無くなってきました

とにかく、悲しい日だったのです

何も心当たりがないのですが

悲しくなるような扱いを受けました

 

その上に

とても不明瞭な請求額…

元々、お会計は不明瞭な部分が多いのは

感じていたことです

いつも明細なんてありませんから…

でも

これまでは、美味しくて

とびきり楽しい時間に目が眩んで

蓋をしてきたんです

 

でも今回は

悲しいことばかりで

蓋をする気持ちが持てなかった…

 

今回

私たちは、前回3ヶ月前より2貫多く食べ

前回より8000円多く取られました

 

相方が払ってくれた大事なお金の明細が

不明瞭なままなのは、なんだか嫌で

翌日思い切って電話をかけてみたんです

行った時と同じように

もう一度、心が疲弊するのは

わかっていたんですが

それを承知で、聞いてみることにしたんです

 

わかったことは

コースに含まれてると思っていた

頼んでもいない

ひとかけの小さな水茄子が

二人分で1100円取られてること

↓これ一人分ね…↓

 

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ネタは全く同じでも

そもそもの基本料金が季節で変動すること

などなど…

電話に出た、受付の男性の

慇懃だけれど、高慢な説明を聞きながら

ああ、こんな細かな値段が気になるような

貧乏人が来る店ではないのだと

何度も通って、初めて気付いたんです

この店は自分には身分不相応なのだと。

 

だからもう、終わりです

 

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最後の弥次喜多も、ワタシは食べなかった

 

悲しいけれど

少し解放された気持ちもあるんです

また、新しいお店に出会える

チャンスができたって

そう思ってます

 

ネガティブなブログでごめんなさい

でもキロクマニアだから

記録しておきたいんです

 

明日は楽しいブログ書きます!