みなさまこんにちはぁ
今日のキロクマニアは
なかなかどうして結構な田舎にある食堂です
でもきっとドライブやツーリングには最適！
チッッ田舎かよ、と言わずに
おつきあいくださいませ〜
この日は2020年2月某日
事務職のワタクシがまたまた仕事で駆り出され
奈良県の田舎の村々までやってきました
まあ、元来旅人なもので
外に出るのは、むしろ嬉しい方なので
きっとそれを見抜かれています…
現場の仕事の楽しみといえば
そりゃあもう！お昼ごはんでしょう！！
以前、相方とのドライブで通りがかった時
ちょっと気になっていたお店に
行ってみることにしました
物置に書かれた案内に従って
左側の建物に向かいましょう
決してこの物置がお店ではありません
お店の住所に番地などはありませんが
国道369号線沿いにありますので
ざっくりナビに入れても、ちゃんと到着できますw
西側から来られる方は、この看板が目印です
焼肉、山賊焼き、黒豚料理、ぼたん鍋
いい感じです！！
なんだか魅惑的なメニューがいっぱいです
黒豚、地鶏、猪肉…
せっかくここまで来ているのだから
ええもん食べようと
先輩が言ってくれたので
ちょっと奮発して頼むことにしましたよ！！
"猪焼きセット" 2000円です
お肉とごはん、お野菜が付いてきます
右手前の丸こいのは岩塩です
こんな山奥でなんだか洒落てるな〜〜〜
猪肉・・・美味しいですよねぇ♡
はてなブログに引越しして1週間頃
↓この日を境にPVが増えた思い出の猪肉ブログ…↓
でも今見たらお星様は少ないw
先ほど貼ったリンクのような
雅びな盛り付けではありませんが
写真で見える以上に、分厚くカットされていて
猪肉の最大の魅力である脂も
とても贅沢に盛ってくれてます
リンクの猪肉が200gで4960円だったことを思うと
2000円でも結構お得なのかな〜というボリュームです
それと、もうひとつはワタシの熱烈リクエスト
"猪どんぶり" 1000円
お味噌汁とお漬物が付いてきます
これはなかなか良いじゃないですか〜〜〜！！！
ビジュアルもとっても美味しそうだし
ボリュームも申し分なし♡
何回も載せちゃおうw
何度見ても、美味しそう♡
どんぶりも食べながら、猪焼も食べます
ではでは、焼いていきましょう
分厚さが伝わるかな〜
こないだのとこの2,3倍はあろうかという厚さ
そして赤身の色もなんだか力強いですね
じうじうお肉を焼いていると
お店のお父さんがやってきて
どこから来たん〜なんか見て来てくれたん〜と
たくさん話しかけてくれました
とっても可愛いお父さんなんです
最近は歳をとって
人に任せることが多いそうだけれど
ずっと、ここで出してきた猪は
お父さん自らが狩りに出て、獲ってきたものだそうです
猟の話などもたくさん聞かせてくれました
保存している猪肉も
見せてくれたりして
お店のお父さんお母さんもとってもフレンドリー
居心地の良いお店です
猪肉、めっちゃ美味しい〜〜♡
とにかくクセも臭みも微塵もなく
豚肉より断然美味しいんじゃないかなと思うほど
旨味も濃厚だし、脂が甘い！
小さく溶けたり縮んだりしない猪肉の脂が
良い猪肉の証なのだとお父さんが仰ってました！
そんでもって、岩塩もいいんだけど
特製の味噌ダレもめちゃ美味しいんです！！
ご飯もおかわり自由
なんぼでも言ってね〜〜と
お母さんが何度も聞いてくれますよ！
そうそう、こっちも忘れないで〜
"猪どんぶり"
猪肉を甘辛く炊いたものを
ご飯の上に豪快に盛り付けてあります
ものすごいボリュームで、これ1000円でいいの？と
思わず心配してしまうほど
大量の猪肉が入ってるんですが
これもまたものすごく美味です♡
猪肉が柔らかくて
日本人ならみんな大好きな甘辛味がよ〜く絡んで
ご飯が止まらなくなります！！！
いやぁああ〜〜〜〜もう！！！
仕事中のランチとは思えない充実感でした！！
お店の方々の人柄もとても温かで
これだけ遠くても
また出掛けて来たくなる
そんなお店です
実は、こちらのお店には "びっくりうどん"
という名物があり
安くて量も多くて美味しくて、と
まさに、びっくりするような
うどんがあるらしいんですが
この日はやってない、とのことだったんですよねぇ…
次回は、それも食べてみたいな！
おまけ
食後のおやつは
仕事の途中のトイレ休憩で立ち寄った
東吉野村「ひよしのさとマルシェ」で買ってもらった
東吉野村の和菓子屋さん「西善」さんの
"さきがけ"というかっちょいいお菓子
「明治維新のさきがけ」と称される
天誅組志士をテーマにして作られているそうです
生地はしっかり固め
中は上品なこしあんだす
普通においしい
そして、帰り道に
先輩オススメの
田原本駅前「やきとり屋」さんで買い食いw
お店のおじちゃん、めちゃ優しかったぁ
それだけで美味しさ２割増ししちゃう♡
タレと塩の2種類
１本110円でした
鶏肉は脂身が少なくヘルシーな部位を使ってます
タレも昔ながらのあまぁいやつ、うまぁ〜♫
とっても美味しかったです！！！
ってか
仕事中にどんだけ食べるねん〜〜！
とお思いでしょうが
一応、休憩時間の範囲内でやっておりますので
ツッコミは心の中でお願いします…
えへへのへ
